Zdjęcie i opis muchy bruzdowanej (Heliocybe sulcata)

Mucha bruzdowana (Heliocybe sulcata)

• Lentinus zmarszczył brwi
• pocillaria sulcata
• Pocillaria misercula
• Pleurotus sulcatus
• Neolentinus sulcatus
• Lentinus miserculus
• Lentinus foliotoides
• Wkład został zrealizowany

głowa: 1-4 centymetrów średnicy, zwykle około dwóch centymetrów. Istnieją informacje, że w sprzyjających warunkach może dorastać do 4,5 cm średnicy. W młodości wypukłe, półkuliste, potem płasko-wypukłe, płaskie, z wiekiem zagłębione w centrum. Kolor jest pomarańczowy, czerwonawy, ochrowy, pomarańczowo-brązowy, ciemniejszy w środku. Z wiekiem brzeg kapelusza może blednąć do żółtawego, żółtawo-białawego koloru, środek pozostaje ciemniejszy, bardziej kontrastowy. Powierzchnia kapelusza jest sucha, lekko szorstka w dotyku, pokryta brązowymi, ciemnobrązowymi łuskami, gęsto pośrodku, rzadziej przy brzegach; wyraźna promieniście prążkowana, brzeg czapki prążkowany.

Płyty: przylegający, częsty, biały, z blaszkami. W młodych grzybach są równe; z wiekiem krawędź staje się nierówna, ząbkowana, „piłokształtna”.

Połóż: 1-3 centymetry wysokości i do 0,5-0,6 cm grubości, według niektórych źródeł może dorastać do 6 centymetrów, a nawet, co wydaje się niewiarygodne, nawet do 15. Nie ma jednak nic „niesamowitego” tutaj: grzyb może wyrosnąć z pęknięcia na drewno, a następnie noga jest mocno wyciągnięta, aby wynieść kapelusz na powierzchnię. Cylindryczny, może być lekko pogrubiony u podstawy, sztywny, gęsty, z wiekiem pusty. Białawy, białawy, jaśniejszy pod skuwką. Do podstawy pokryte są małe brązowe łuski.

Miazga: gęsty, twardy. Biała, biaława, czasem kremowa, nie zmienia koloru po uszkodzeniu.

Zapach i smak: nie wyrażony.

proszek zarodników: biały.

Kontrowersje: 11-16 x 5-7 mikronów, gładka, nieamyloidowa, z torbielowatymi, fasolkowata.

Nieznany.

Grzyb rośnie na drewnie, zarówno żywym, jak i martwym. Preferuje drewno liściaste, zwłaszcza osikę. Są też znaleziska na drzewach iglastych. Na uwagę zasługuje fakt, że błoniasty bruzdowaty mogą rosnąć zarówno na martwym drewnie martwym, jak i na drewnie przetworzonym. Można go znaleźć na słupach, płotach, żywopłotach. Powoduje brązową zgniliznę.

Dla różnych regionów wskazano różne daty, czasem pieczarka oznaczona jest jako wiosna, maj – połowa czerwca, czasem jako lato, od czerwca do września.

Ukazuje się w Europie, Azji, Ameryce Północnej, Afryce. Na terenie Naszego Kraju znaleziska odnotowano w obwodzie irkuckim, w Buriacji, Krasnojarsku i Zabajkalskim. W Kazachstanie w regionie Akmola.

Bardzo rzadka jest bruzdowana mucha. W wielu regionach gatunek ten jest wymieniony w Czerwonej Księdze.

Zewnętrznie Heliocybe sulcata jest tak niezwykły, że trudno go pomylić z jakimkolwiek innym gatunkiem.

Miąższ bruzdowanej muchy nie podlega gniciu. Grzyb nie psuje się, może tylko wyschnąć. Nie grzyb, ale marzenie grzybiarza! Ale niestety nie można dużo eksperymentować z jedzeniem, grzyb jest zbyt rzadki.

Ale nie zabite mięso nie jest najbardziej niezwykłą rzeczą w tym grzybie. O wiele bardziej interesująca jest jego zdolność do regeneracji. Suszone owocniki mogą zregenerować się i dalej rosnąć wraz ze wzrostem wilgotności. Taka jest szczególna adaptacja do suchych regionów.

Nazwa Heliocybe sulcata jest w pełni zgodna z jego wyglądem: Helios – Helios, bóg słońca w Grecji, sulcata od łac. sulco – bruzda, zmarszczka. Spójrz na jego kapelusz, zgadza się, słońce z promienistymi rowkami.

Zdjęcie: Ilja.