Brązowy ryż z grzybami i warzywami do powolnego gotowania
- Półtorej szklanki brązowego ryżu długoziarnistego;
- 6 filiżanek bulionu z kurczaka lub warzyw;
- 3 szalotek;
- 8-12 łodyg szparagów;
- szklanka mrożonego groszku;
- 10 sztuk pieczarek;
- Jedna marchewka;
- 12 pomidorów koktajlowych;
- Łyżeczka posiekanej natki pietruszki i szczypiorku;
- Pół łyżeczki tymianku i rozmarynu;
- Pół szklanki startego parmezanu;
- łyżeczka soli;
- Pół łyżeczki pieprzu
Brązowy ryż wlewa się na patelnię, dodaje się do niego bulion, wszystko to posypuje się solą i pieprzem.
Następnie multicooker zamyka się, wybierany jest program PILAF / GRYKA, a wszystko to gotuje się przez 40 minut.
W czasie gotowania ryż należy przygotować, czyli drobno posiekać wszystkie pozostałe składniki.
Po upływie 40 minut mieszankę warzyw dodaje się do ryżu i gotowanie kontynuuje się, aż powolna kuchenka przejdzie w tryb utrzymywania ciepła.
Następnie danie posypuje się tartym serem i podaje do stołu.