Jedzenie poprawiające metabolizm
 

Wielu z nas po raz pierwszy spotyka się z koncepcją metabolizmu tylko wtedy, gdy ma pilną potrzebę szybkiego i łatwego schudnięcia. To z pewnością ma sens. Ale czy wiesz, że nie tylko tempo utraty wagi, ale także jakość naszego życia zależy od metabolizmu.

Metabolizm i jego rola w życiu człowieka

W tłumaczeniu z języka greckiego słowo „metabolizm"Znaczy"zmiana lub transformacja„. On sam jest zbiorem procesów odpowiedzialnych za przemianę składników odżywczych z pożywienia w energię. Tak więc to dzięki metabolizmowi wszystkie narządy i układy organizmu człowieka z powodzeniem funkcjonują, a jednocześnie samoczyszczą się i leczy.

Ponadto metabolizm wpływa bezpośrednio na funkcję opróżniania jelit, a także szybkość wchłaniania składników odżywczych. Pozwala to stwierdzić, że od metabolizmu zależy nie tylko tempo utraty wagi, ale także odporność człowieka.

Czynniki wpływające na tempo metabolizmu

Według dietetyków głównymi czynnikami wpływającymi na tempo metabolizmu są:

 
  1. 1 żywność, a dokładniej produkty spożywcze, które mają bezpośredni wpływ na metabolizm;
  2. 2 nawodnienie lub nasycenie organizmu płynem;
  3. 3 aktywność fizyczna.

Co ciekawe, czas, w którym zmniejszasz spożycie kalorii lub unikasz tłustych potraw, aby schudnąć, zaburzasz swój metabolizm. Co więcej, oszczędny organizm w takich okresach kosztuje mniej kalorii i tłuszczów i często zaczyna gromadzić dodatkowe „rezerwy”.

W rezultacie osoba czuje się zmęczona i zła z powodu braku składników odżywczych, a dodatkowe kilogramy nie znikają. Dlatego dietetycy zalecają skupienie się na ćwiczeniach, a nie na diecie, w okresach utraty wagi. Ponadto, aby przyspieszyć metabolizm, potrzebne są węglowodany, białka, tłuszcze i minerały.

Nawiasem mówiąc, właśnie z powodu metabolizmu osoba rzucająca palenie może szybko przybierać na wadze. Wyjaśnia to fakt, że nikotyna, dostając się do organizmu, przyspiesza metabolizm. Jeśli przestanie płynąć, proces ten zwalnia. Dlatego lekarze zalecają w takich okresach stymulowanie metabolizmu w nieszkodliwy sposób, w szczególności poprzez zmianę własnej diety, przestrzeganie reżimu wodnego i wykonywanie regularnych ćwiczeń.

Owoce i metabolizm

Być może jednym z najłatwiejszych i najprzyjemniejszych sposobów na przyspieszenie metabolizmu jest wprowadzenie do diety wystarczającej ilości owoców i jagód. Nasycają organizm witaminami i minerałami, które odgrywają istotną rolę w procesie jego funkcjonowania i nie tylko.

Okazuje się, że niektórzy dietetycy warunkowo podzielili wszystkie owoce i jagody na kilka grup w zależności od stopnia wpływu na metabolizm. W związku z tym wyróżniono następujące elementy:

  • Owoce bogate w witaminę C.… Ta witamina wpływa na poziom hormonu leptyny w organizmie, co z kolei pomaga regulować apetyt i procesy metaboliczne. Do tej grupy należą: owoce cytrusowe, mango, kiwi, jagody, truskawki, awokado, pomidory.
  • Owoce o dużej zawartości wody - melony, arbuzy, ogórki itp. Nasycają organizm płynem, od którego zależy metabolizm.
  • Każdy inny owocktóre możesz znaleźć. Jasne i kolorowe, wszystkie zawierają karotenoidy i flawonoidy, a wraz z hormonem leptyną pomagają przyspieszyć metabolizm.

16 najlepszych produktów poprawiających metabolizm

Płatki owsiane to idealne obfite śniadanie. Dzięki ogromnej ilości błonnika w swoim składzie pomaga poprawić pracę jelit i przyspieszyć metabolizm.

Zielone jabłka. Doskonała przekąska z dużą ilością witamin, minerałów i błonnika.

Migdałowy. Źródło zdrowych tłuszczów, które mogą przyspieszyć metabolizm, jeśli są spożywane z umiarem.

Zielona herbata. Doskonały napój z dużą zawartością flawanoidów i katechin. To właśnie te ostatnie pomagają organizmowi zwalczać wiele chorób, w tym raka. Wpływają również pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. Dodatkowo zawiera kofeinę, która przyspiesza metabolizm.

Przyprawy takie jak cynamon, curry, pieprz czarny, gorczyca, imbir i pieprz cayenne. Dodając je do głównych posiłków przyspieszasz metabolizm o połowę. Ponadto przyprawy regulują poziom cukru we krwi, zmniejszają apetyt i odtruwają organizm.

Szpinak. Zawarta w nim ogromna ilość witaminy B wpływa pozytywnie na kondycję tkanki mięśniowej. Według naukowców od tego zależy również tempo przemiany materii.

Cytrynowy. Dietetycy zalecają dodawanie plasterków cytryny do wody pitnej. Wzbogaci to organizm w witaminę C i poprawi pracę przewodu pokarmowego.

Ogórek. Stanowiąc źródło wody, witamin, minerałów i błonnika, pomaga nawodnić organizm i przyspiesza przemianę materii.

Wszystkie rodzaje kapusty. Zawiera witaminy B, C, błonnik i wapń, od których dostępności zależy metabolizm i odporność.

Rośliny strączkowe. Pomagają usprawnić pracę przewodu pokarmowego oraz przyspieszają metabolizm.

Kawa to napój o wysokiej zawartości kofeiny, który może znacząco poprawić metabolizm. Tymczasem ma negatywny wpływ na wątrobę i sprzyja wydalaniu płynów z organizmu. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, dietetycy zalecają wypicie 3 dodatkowych filiżanek wody na każdą filiżankę kawy.

Chude mięso. Wystarczy indyk, kurczak lub królik. Jest źródłem białek i tłuszczów, które poprawiają zdrowie tkanki mięśniowej, co z kolei wpływa na tempo przemiany materii. Dietetycy zalecają gotowanie mięsa z warzywami i przyprawami, aby osiągnąć większy efekt.

Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu jest źródłem białka, wapnia i probiotyków, które mogą pomóc w poprawie funkcji przewodu pokarmowego i szybkości metabolizmu.

Ryba. Zawiera ogromną ilość białka, co ma ogromny wpływ na metabolizm. A także wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które przyczyniają się do produkcji leptyny.

Woda to napój zapobiegający odwodnieniu, a tym samym poprawiający metabolizm.

Grejpfrut. Zawiera tiaminę, która przyspiesza metabolizm.

Jak inaczej możesz przyspieszyć swój metabolizm?

Między innymi genetyka, płeć, wiek, a nawet pora roku wpływają na metabolizm. Według specjalistki ds. Żywienia Lisy Kon, organizm cały czas się dostosowuje - do określonej pory roku, diety, stylu życia itp. Na przykład „kiedy nadchodzi zima, potrzebuje więcej energii, aby się ogrzać. Oznacza to, że metabolizm wzrasta w tym okresie. „

Dlaczego więc w zimie przybieramy na wadze, pytasz? Według Lisy w tym czasie po prostu stajemy się mniej aktywni, więcej czasu spędzamy w pomieszczeniach, w cieple i nie dajemy ciału najmniejszej szansy na spalenie zgromadzonych kalorii.

Ponadto metabolizm zależy bezpośrednio od tego, czy dana osoba zjada śniadanie rano. Wyjaśnia to fakt, że ciało współczesnego człowieka ułożone jest w taki sam sposób, jak ciało jaskiniowca, dla którego brak śniadania oznaczał brak pożywienia w ciągu dnia. Oznacza to konieczność gromadzenia „zapasów” przy każdym kolejnym posiłku. Chociaż czasy się zmieniły, jego przyzwyczajenia pozostały takie same.

Popularne artykuły w tej sekcji:

Dodaj komentarz