Jedzenie podczas ciąży

Zdrowie nienarodzonego dziecka zależy bezpośrednio od jakości i ilości pokarmu spożywanego w czasie ciąży. Mając to na uwadze, wiele przyszłych matek próbuje dokonać radykalnych zmian w swoim stylu życia i odżywianiu. I wszystko byłoby dobrze, to tylko w pogoni za doskonałością, często popadają w skrajności. Czołowi pediatrzy i dietetycy opowiadają w swoich publikacjach o tym, jak uniknąć śmiertelnych błędów, zachować doskonałe zdrowie i wnieść nieoceniony wkład w zdrowie dziecka, po prostu dostosowując dietę.

Ciąża i odżywianie

Kobieta w ciąży wcale nie musi radykalnie zmieniać wszystkiego, zwłaszcza jeśli chodzi o odżywianie. Najważniejsze jest, aby przeanalizować swoją dietę i upewnić się, że w okresie rodzenia jej organizmowi dostarczana jest wystarczająca ilość wszystkich niezbędnych witamin i minerałów.

Oprócz tego ważne jest, aby zadbać o spożywaną ilość. Oczywiście teraz ważne jest, aby jeść we dwoje. Nie oznacza to jednak wcale, że musisz się przejadać. Lepiej po prostu jeść regularne posiłki. Najlepiej byłoby, gdyby były to trzy posiłki dziennie, z dwoma do trzech przekąsek między każdym posiłkiem. Musisz jeść w małych porcjach. Mniej znaczy lepiej, ale częściej.

Diety w ciąży

Dla wielu kobiet ciąży towarzyszy znaczny przyrost masy ciała. Może przygnębić lub zepsuć nastrój. Ale najgorsze, gdy zachęca do działania. A przyszła mama, zamiast cieszyć się życiem i dodawać do swojej diety dodatkowe pierwiastki śladowe w postaci twarogu, warzyw i owoców, których potrzebuje przyszłe dziecko, ogranicza się do jedzenia, a czasem nawet przechodzi na dietę. Dużo napisano o tym, jak długo może to zaszkodzić obu. Dlatego rozsądniej jest wspomnieć, jak tego uniknąć.

Zdaniem ekspertów wystarczy przestrzegać prostych zasad:

1. 1 Jedz ułamkowo. Możesz jeść do 8 razy dziennie. Najważniejsze jest to, że jedzenie jest zdrowe i naturalne z maksymalną ilością warzyw i owoców oraz minimalną ilością tłuszczu i węglowodanów prostych. Te ostatnie występują głównie w mące i na słodko.
2. 2 Racjonalnie wykorzystuj energię, którą organizm otrzymuje wraz z pożywieniem. Jedną z głównych przyczyn przybierania na wadze jest nieuzasadniony wzrost liczby kilokalorii, które w rzeczywistości są jednostkami energii, już w pierwszych tygodniach ciąży. Zalecenia lekarzy dotyczące ilości spożywanych kalorii opierają się na wieku, stylu życia i stanie zdrowia kobiety. Niektórzy lekarze twierdzą, że w ciągu pierwszych 6 miesięcy płód nie potrzebuje dodatkowej energii. Kobieta musi zwiększyć ilość zużywanej energii o 200 kilokalorii tylko w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Inni twierdzą, że w pierwszym trymestrze przyszłej matce lepiej jest spożyć 200 kalorii więcej niż zwykle. A w drugim i trzecim – o 300. Któremu z nich uwierzyć – decyzja należy do niej. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że 200 kilokalorii to dodatkowy plasterek sera na kanapce, 1 zjadana kiełbasa, 500 g marchewki lub brokułów, 2 małe jabłka, 30 g orzechów lub szklanka mleka, ale nie więcej.
3. 3 Jest tylko wtedy, gdy pojawia się uczucie głodu.
4. 4 Usuń śmieciowe jedzenie z diety^{(1, 2)}.

Korzystne substancje w ciąży

Dieta kobiety w ciąży powinna być jak najbardziej urozmaicona i zbilansowana. Musi koniecznie zawierać:

• Białko. Zawarte w nim aminokwasy są budulcem dla organizmu nienarodzonego dziecka. Może pochodzić z produktów mięsnych i rybnych, jaj, roślin strączkowych lub orzechów.
• Złożone węglowodany. W przeciwieństwie do prostych dostarczają organizmowi niezbędnej ilości energii i błonnika, co poprawia trawienie. Występują w zbożach i warzywach.
• Tłuszcze. Powinny stanowić nie więcej niż 30% całkowitego spożycia kalorii. Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Illinois i opublikowanych w czasopiśmie Psychology, „Nadmiernie tłuste potrawy podczas ciąży mogą powodować cukrzycę u dziecka”. Wyjaśnia to zmiany zachodzące na poziomie genetycznym. Jednak nadal nie warto ograniczać do minimum ilości spożywanego tłuszczu. Wszakże są źródłem energii i sprzyjają syntezie witamin A, D, E, K. Najlepszym źródłem tłuszczów są oleje roślinne, nasiona i orzechy.
• Celuloza. Pozwala zapobiegać zaparciom u matki i chronić ją przed otyłością. Występuje w zbożach, warzywach i owocach.
• Wapń. Jest głównym budulcem zębów i kości dziecka. Występuje głównie w produktach mlecznych, brokułach, kalafiorze. Muszą być spożywane regularnie przez cały okres ciąży. To uformuje i wzmocni układ kostny dziecka bez szkody dla zdrowia jego matki.
• Żelazo. W organizmie pozwala na utrzymanie optymalnego poziomu hemoglobiny, która przyczynia się do transportu tlenu do narządów i tkanek. Najlepszym źródłem żelaza są suszone morele, żółtko jajka, płatki owsiane, łosoś, szpinak, brokuły itp.
• Witamina C. Jest przeciwutleniaczem, który pomaga wzmocnić odporność. Dodatkowo promuje produkcję kolagenu, substancji odpowiedzialnej za rozwój układu kostnego i krążenia dziecka. Występuje w owocach cytrusowych, winogronach, różnego rodzaju kapuście, owocach dzikiej róży itp.
• Kwas foliowy. Zapobiega wadom wrodzonym mózgu, a nawet przedwczesnym porodom. Występuje w brokułach, szparagach, owocach cytrusowych i orzeszkach ziemnych. Lepiej spożywać te produkty już od pierwszych dni ciąży.
• Witamina A. Odpowiada za zdrowie skóry, kości i wzroku nienarodzonego dziecka i znajduje się w produktach mlecznych, brzoskwiniach i ciemnozielonych warzywach.
• Witamina D. Jest niezbędna dla rozwoju kości, zębów i mięśni dziecka. Możesz wzbogacić nim swoje ciało jedząc ryby, żółtka jaj lub po prostu spacerując w ciepłym słońcu.
• Cynk. Odpowiada za prawidłowy wzrost i rozwój płodu. Znajduje się w mięsie, rybach, owocach morza, imbirze, cebuli, jajkach i nie tylko.

14 najlepszych pokarmów dla kobiet w ciąży

Woda. Odpowiada za tworzenie nowych komórek i rozwój układu krążenia, łagodzi zaparcia i doskonale oczyszcza organizm. Aby złagodzić zatrucie, możesz dodać do niego kilka kropli soku z cytryny. Możesz go zastąpić dowolnymi sokami owocowymi, mlekiem, napojem owocowym lub kompotem.

Owsianka. Zawiera kwas foliowy, błonnik, witaminy A, B, E, wapń. Jego regularne stosowanie jest kluczem do zdrowia mamy i przyszłego dziecka.

Brokuły to źródło wapnia, błonnika, kwasu foliowego, witaminy C i przeciwutleniaczy. Przyczynia się do prawidłowego rozwoju układu nerwowego i wzmacnia odporność.

Banany - są bogate w potas, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania serca. Badania wykazały, że ich regularne spożywanie może zapobiegać zmęczeniu i nudnościom u kobiet w ciąży.

Chude mięso. Dostarcza organizmowi białka i żelaza, a także zapobiega rozwojowi anemii.

Twaróg jest źródłem białka i wapnia.

Cytrus. Zawierają witaminę C, kwas foliowy, błonnik i około 90% płynu.

Orzechy. Zawierają zdrowe tłuszcze oraz wiele witamin i minerałów. Należy jednak używać ich ostrożnie, ponieważ produkty te mogą powodować alergie.

Suszone owoce. Wraz z orzechami są obfitą i zdrową przekąską, ponieważ zawierają maksymalnie przydatne substancje.

Jogurt. Źródło wapnia, który również pomaga poprawić trawienie.

Łosoś. Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3. Przyczyniają się do produkcji witamin A i E, minimalizują ryzyko wystąpienia depresji prenatalnej, są odpowiedzialne za rozwój mózgu i tworzenie narządów wzroku dziecka.

Awokado. Jest bogaty w witaminy B, C, kwas foliowy i potas.

Owoce morza. Według badań naukowców z Wielkiej Brytanii i Brazylii, opublikowanych w czasopiśmie PLoS ONE, „zawierają substancje, które zapobiegają pojawianiu się drażliwości u kobiet w ciąży o 53%”.

Marchewka. Zawiera witaminę A, która odpowiada za rozwój narządów wzroku, kości i skóry.

Planując dietę pamiętaj, że ciąża to najlepszy czas dla każdej kobiety. I tylko w jej mocy zrobić wszystko, aby w pełni się nią cieszyć!