Jadalny strobiliurus (Strobielurus esculentus)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • Rodzaj: Strobilurus (Strobiliurus)
  • Typ: Strobilurus esculentus (strobilurus jadalny)
  • Strobilurus soczysty

Kapelusz:

początkowo kapelusz ma kształt półkuli, a następnie, w miarę dojrzewania, staje się prosty. Czapka ma trzy cale średnicy. Kolor waha się od jasnobrązowego do ciemnych odcieni. Czapka jest lekko pofalowana na brzegach. Dorosłe grzyby mają mały, rzucający się w oczy guzek. W deszczową pogodę powierzchnia czapki jest śliska. W wersji suchej – matowej, aksamitnej i matowej.

Dokumentacja:

niezbyt częste, z płytami pośrednimi. Talerze są początkowo białawe, a następnie przybierają szarawy odcień.

Proszek zarodników:

jasnokremowa.

Noga:

dość cienki, tylko 1-3 mm grubości, 2-5 cm wysokości. Sztywna, pusta, w górnej części jaśniejszy odcień. Łodyga ma podstawę przypominającą korzeń z wełnistymi pasmami wrastającymi w łodygę. Powierzchnia łodygi jest żółto-brązowa, ochra, ale pod ziemią jest owłosione.

Sprzeczanie się:

gładka, bezbarwna w formie elipsy. Cystydia raczej wąskie, tępe, wrzecionowate.

Miazga:

gęsty, biały. Miąższ jest bardzo mały, cienki, ma przyjemny zapach.

Strobiliurus jadalny przypomina korzeń pseudohyatula jadalny. Psvedagiatulu charakteryzuje się zaokrąglonymi, szerokimi cystydami.

Jak sama nazwa wskazuje, grzyb Strobiliurus – jadalny.

Jadalny strobiliurus występuje wyłącznie w świerku lub miesza się z lasami świerkowymi. Rośnie na szyszkach świerkowych wykiełkowanych w glebie oraz na szyszkach leżących na ziemi w miejscach o dużej wilgotności. Owocowanie wczesną wiosną i późną jesienią. Na szyszkach tworzy się kilka owocników.

Film o grzybie Strobiliurus jadalnym:

Jadalny strobiliurus (Strobielurus esculentus)

Słowo esculentus w nazwie grzyba oznacza „jadalny”.

Dodaj komentarz