Jeśli ktoś słyszał o durianie, to tylko tyle, że obrzydliwie pachnie brudnymi skarpetkami. Ze względu na tę pikantną cechę egzotycznego owocu jest mało prawdopodobne, abyś miał szczęście skosztować go świeżo na środkowych szerokościach geograficznych. Przecież durianowi nie wolno przewozić w samolotach, a także w hotelach i wielu innych miejscach. Eksportowany jest tylko durian w puszkach lub suszony. Kolejną nieprzyjemną cechą jest kłująca muszla, która jest przyczyną wielu obrażeń podczas zbioru. A wszystkie te niedociągnięcia przewyższa jeden plus – boski smak.
Jeśli masz okazję skosztować duriana podczas swojej podróży, nie przegap swojej szansy. A ten artykuł przygotuje Cię pod względem informacyjnym.
Durian rozgrzewa ciało
W indyjskiej medycynie ludowej durian uważany jest za „gorący” owoc. Daje uczucie ciepła, podobnie jak inne rozgrzewające potrawy – czosnek, cynamon, goździki. Durian zawdzięcza te właściwości zawartym w nim siarczkom.
Durian leczy kaszel
Badania wykazały, że ekstrakt z muszli duriana jest skutecznym lekarstwem na uporczywy kaszel. Jak dotąd mechanizm ten nie został zbadany, ale istnieją sugestie, że działanie przeciwbólowe i przeciwbakteryjne owoców egzotycznych ma swoje znaczenie.
Durian jest przeciwwskazany w chorobie nerek
Wysoka zawartość potasu pomaga poprawić pracę układu nerwowego i mięśni. Jest to znacząca korzyść, ale dla osób z chorobami nerek istnieje potrzeba kontrolowania poziomu potasu. W przypadku niewydolności nerek lub innych problemów nie zaleca się spożywania duriana.
Durian jest bogaty w przeciwutleniacze
Mimo obrzydliwego zapachu owoc ten jest niezwykle przydatny. Przeciwutleniacze spowalniają starzenie się, przeciwdziałają mutacjom komórek, wspierają pracę mózgu i elastyczność skóry.
Durian normalizuje poziom cholesterolu
Podwyższony poziom cholesterolu jest jednym z palących problemów dnia dzisiejszego, jego poziom wśród ludności stale rośnie. Durian może być jedną z broni w tym zadaniu, a normalny poziom cholesterolu zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Warto zauważyć, że na rynkach Tajlandii jest to najdroższy owoc. Na cześć duriana w tym kraju organizowane są nawet wakacje. I nie zapomnij – duriana musisz jeść tylko na świeżym powietrzu. Cóż, to taki dwulicowy owoc.