Chrząszcz gnojowy (Coprinellus domesticus) zdjęcie i opis

Chrząszcz gnojowy (Koprynella domowa)

• Agaricus domowy Bolton, Hist. (1788)
• Odzież domowa (Boltona)

Pomarańczowe dywany włochate były bardzo popularne w latach siedemdziesiątych, ale na szczęście nie są już w modzie, podobnie jak lampki nocne w kształcie kaktusa i gobeliny z makramy. Jednak zapomnieli powiedzieć o tym Dung Manowi: układa puszysty, jasnopomarańczowy dywan na martwych kłodach w lesie w staromodny sposób.

Ten dywan nazywa się „ozonium” i kiedy jest ułożony w widocznym miejscu, nie ma mowy o identyfikacji. Ten ekstrawagancki spektakl tworzy kilka gatunków żuków gnojowych, wśród nich Coprinellus domesticus i bardzo podobne Coprinellus radians, oba gatunki są prawie bliźniakami, aby je rozróżnić, trzeba będzie mikroskopu.

Tak wygląda ozon, to wegetatywne strzępki grzybni, są wyraźnie widoczne gołym okiem (fot. Alexander Kozlovsky):

Zdarzają się jednak okazy obu gatunków bez ozonu – wówczas dołączają do grona wielu nieodróżnialnych szarawych żuków gnojowych rosnących na drewnie, a identyfikacja zaczyna zależeć od takich rzeczy jak mikroskopijna struktura granulek i łusek na powierzchni kapelusza .

Chrząszcz gnojowy wraz z innymi grzybami, takimi jak Peziza domiciliana lub Peziza cerea (Basement Peziza), czasami kolonizuje wilgotne podłoża wewnętrzne, takie jak krokwie lub stopnie w piwnicach, dywany łazienkowe, meble tapicerowane w wiejskim domu.

Michael Kuo pisze:

Mniej więcej dwa razy w roku otrzymuję maile opisujące te grzyby. Jeśli te alarmujące doniesienia mogą być dowodami naukowymi (a nie mogą), być może ozon jest mniej zauważalny lub nieobecny w domu. . . a może autorzy wszystkich moich e-maili mają dywanik łazienkowy z lat siedemdziesiątych i po prostu nie zauważają ozonu.

głowa: 1-5, rzadko do 7 cm średnicy u dorosłych, owalne, jajowate w młodym wieku, następnie brzegi rozszerzają się, kształt kapelusza zmienia się na wypukły lub stożkowy. Ubarwienie w młodym wieku miodowo-żółte i białawe ku brzegom, w starszym wieku szare z brązowawym, rdzawobrązowym środkiem. Cała czapeczka pokryta jest resztkami zwykłej spatki w postaci drobnych łusek lub nieregularnie ukształtowanych granulek, te łuski są białe, białawe, później brązowawe. W dorosłych grzybach zmywa je deszcz. Cała czapka od krawędzi i prawie do środka jest w małym „żebrze”. Krawędzie często pękają, zwłaszcza u dorosłych grzybów.

Płyty: częste, cienkie, szerokie, blaszkowate, przylegające lub prawie wolne, początkowo białe, jasne, ale szybko stają się szare, potem czarniawe, czarne i w końcu rozprzestrzeniają się, zamieniając się w czarny „atrament”.

Połóż: 4-10 cm długości, 0,2-0,8 cm grubości, rzadko do 1 cm (u młodych osobników). Płaski o lekko spuchniętym nasadzie, gładki, biały, pusty. Czasami u samej podstawy nogi widać obwódkę w kształcie volvo. Zwykle w pobliżu nóg żuka gnojowego wyraźnie widoczne jest skupisko pomarańczowych włókien, podobne do dywanu.

Miazga: białawy, bardzo cienki, kruchy. W nodze – włóknista.

Zapach i smak: bez funkcji.

Odcisk proszku zarodników: czarny lub czarno-brązowy.

Kontrowersje 6-9 x 3,5-5 µm, eliptyczny, gładki, płynący, z ekscentrycznymi porami, brązowy.

Roztocz. Owocniki pojawiają się w gęstych skupiskach lub małych grupach, czasami pojedynczo. Rosną na próchniejących kłodach twardego drewna, na martwym drewnie zanurzonym w podłożu, na impregnowanym wilgotnym drewnie, a także na trocinach, wiórach, włóknach drzewnych w różnych mieszankach glebowych.

Od końca wiosny, lata i jesieni (lub zimy w ciepłych regionach) w pomieszczeniach – przez cały rok. Znajduje się w ogrodach, parkach, osiedlach, poboczach dróg, plantacjach i lasach. Rozpowszechniony we wszystkich regionach.

Grzyb jest jadalny w młodym wieku do momentu rozpoczęcia procesu autolizy (podczas gdy płytki są białe). Zalecamy wstępne gotowanie przez co najmniej 5 minut. Jednak niewielka ilość miąższu i łagodny smak czynią go nieatrakcyjnym dla grzybiarzy. Jednak w niektórych krajach europejskich chrząszcz gnojowy, podobnie jak chrząszcz gnojowy, jest uważany za przysmak restauracyjny.

Istnieje silna opinia, że ​​wszystkie chrząszcze gnojowe są niezgodne z alkoholem. To nie jest całkowicie poprawne stwierdzenie. Zostało to szerzej opisane w nocie „Chrząszcz gnojowy i alkohol”.

Wiele źródeł wskazuje na chrząszcza gnojowego jako niejadalny grzyb lub „nieznaną jadalność”.

W prostych słowach: miazga w czapce jest cienka, nie ma tam nic do jedzenia, noga jest szorstka, a jeśli wierzysz w jej „antyalkoholową moc”, to też nie możesz jej podać do stołu.

Chrząszcz gnojowy promienisty (Coprinellus radians)

Coprinellus radians ma większe zarodniki (8,5-11,5 x 5,5-7 µm). Pozostałości welonu na kapeluszu są żółtawo-czerwono-brązowe, a nie białe.

Złoty chrząszcz gnojowy (Coprinellus xanthothrix)

Ogólnie rzecz biorąc, nieco mniejsze niż Homemade, resztki narzuty są brązowe w środku i kremowe na brzegach.

Coprinellus ellisii z brązowo-beżowymi łuskami.

Migoczący chrząszcz gnojowy (Coprinellus micaceus)

Jeśli w miejscu wzrostu grzyba nie znaleziono ozonu, można założyć, że jest to jeden z gatunków podobnych do migoczącego chrząszcza gnojowego.

Ale należy to zrozumieć: ozon może nie zostać zauważony, może zostać zniszczony lub nie miał jeszcze czasu na uformowanie „dywanu”. W tym przypadku określenie gatunku jest możliwe tylko na podstawie wyników mikroskopii, a jeszcze lepiej – po analizie genetycznej.

Zdjęcie: Andrzej.