Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 232 kcal |
| Białka | 5.2 gr |
| tłuszcze | 0.3 g |
| węglowodany | 51 gr |
| Woda | 20 gr |
| Włókno | 18 g |
| Kwasy organiczne | Gramów 1.5 |
| Indeks glikemiczny | 30 |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 583 g | 58% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.1 mg | 7% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.2 mg | 11% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 4 mg | 6% |
| Witamina E | tokoferol | 5.5 mg | 55% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 3.9 mg | 20% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 1717 mg | 69% |
| Wapń | 160 mg | 16% |
| Magnez | 105 mg | 26% |
| Fosfor | 146 mg | 15% |
| Sód | 17 mg | 1% |
| Żelazo | 3.2 mg | 23% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.