Jedzenie z chorobami tarczycy

W zależności od formy zmiany czynności funkcjonalnej i wielkości tarczycy wyróżnia się kilka rodzajów jej choroby:

  • Niedoczynność tarczycy - choroba, w której obniża się poziom hormonów tarczycy. Choroba może przebiegać bezobjawowo, z niespecyficznymi objawami lub pod postacią innych chorób. Objawy kliniczne: osłabienie, zaburzenia pamięci, obniżona wydajność, dreszcze, zmęczenie, szybki przyrost masy ciała, obrzęk, matowość i łamliwe włosy, suchość skóry, nieregularne miesiączki, wczesna menopauza, depresja.
  • Tyreotoksykoza - choroba charakteryzująca się utrzymującym się podwyższonym poziomem hormonów tarczycy we krwi i może prowadzić do przyspieszenia procesów metabolicznych w organizmie. Objawy to: drażliwość, drażliwość, zwiększony apetyt, utrata masy ciała, kołatanie serca z nieregularnym rytmem, uporczywe pocenie się, zaburzenia snu, podwyższona temperatura ciała, „uderzenia gorąca”, uczucie gorączki.
  • Zoobifikacja - choroba charakteryzująca się powiększeniem tarczycy większym niż dopuszczalny rozmiar (dla kobiet wielkość tarczycy wynosi 9-18 ml, dla mężczyzn - 9-25 ml). Powiększenie gruczołu można prześledzić w okresie dojrzewania, u kobiet w ciąży, po menopauzie.

Przydatne pokarmy przy chorobach tarczycy

W przypadku chorób tarczycy bardzo ważne jest stosowanie diety wegetariańskiej, której dieta powinna obejmować żywe rośliny, korzenie, owoce, orzechy i białka roślinne. Taka dieta na niedoczynność tarczycy zapewnia przyswajanie organicznego jodu w organizmie, co zapobiega wystąpieniu braku tlenu i „fermentacji” komórki, a także rozwojowi guzów, cyst, węzłów chłonnych, mięśniaków.

Należy zaznaczyć, że w przypadku nadczynności tarczycy (nadczynności tarczycy) wręcz przeciwnie, konieczne jest ograniczenie ilości jodu dostającego się do organizmu.

 

Lista przydatnych pokarmów dla chorób tarczycy:

  • świeże owoce morza (ryby, kraby, krewetki, małże, homary, wodorosty - cytosera, morszczyn, wodorosty);
  • produkty spożywcze z kobaltem, manganem, selenem (róża sucha lub świeża, aronia, jagody, agrest, maliny, truskawki, dynia, buraki, rzepa, kalafior, brukselka, sałata, korzenie i liście mniszka);
  • gorzkie herbaty ziołowe (korzeń arcydzięgla, piołun, krwawnik pospolity, chmiel (w ilościach organicznych);
  • rośliny adaptogenne (żeń-szeń, zamaniha, rhodiola rosea, unikająca piwonia, złoty korzeń, eleutherococcus, leuzea, islandzki mech, naga lukrecja, orchidea) są ważne do stosowania przy zmianie diety;
  • środki czystości (seler, czarna rzodkiew, czosnek, pasternak);
  • porośnięte ziarna owsa, jęczmienia, pszenicy, fasoli;
  • dzikie zioła i orzechy, które zawierają miedź, żelazo i substancje oczyszczające krew (orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy indyjskie, pestki migdałów, orzechy nerkowca, nasiona sezamu (sezam), len, nasiona słonecznika, mak, słodycz, ziele dziurawca, Ivan herbata, zyuznik, żółta słodka koniczyna, oregano, kwiaty kasztanowca) przyjmują postać proszku (modne jest mielenie w młynku do kawy);
  • woda oczyszczona (filtrowana), specjalna „woda protium”, woda mineralna „Essentuki”, „Borjomi”;
  • miód (do dwóch łyżek dziennie);
  • olej roślinny (oliwa, kukurydziany, słonecznikowy, sezamowy, orzechowy, sojowy) nie powinien być stosowany do obróbki cieplnej produktów;
  • ghee (nie więcej niż 20 g dziennie);
  • owsianka na wodzie z warzywami, owocami lub suszonymi owocami, w postaci galaretki;
  • pieczone ziemniaki w małych ilościach;
  • kompoty z suszonych owoców (wieczorem suszone owoce zalewamy wrzątkiem, można go używać rano);
  • domowe musli (płatki owsiane moczyć przez krótki czas w wodzie lub soku z marchwi, dodać starte kwaśne jabłka, marchew, starte nasiona lub orzechy, miód, sok z cytryny lub pomarańczy);
  • sałatki z warzyw gotowanych lub surowych, vinaigrette, gulasze warzywne (rutabaga, rzepa, cukinia, zielony groszek, bakłażan, papryka sałatkowa, cukinia, skorzoner, sałata, topinambur, szparagi, cykoria, szpinak, gotowana kukurydza), do dressingu: zielony przyprawy , por, białe wino, sos sojowy, pomidory, sok z cytryny;
  • specjalny domowy majonez (lekko osuszyć dowolny rodzaj orzechów na patelni (wszystkie oprócz orzeszków ziemnych), następnie zmielić na młynku do kawy, dodać trochę soku z cytryny, startego czosnku, oleju roślinnego lub miodu, żółtka domowej roboty (okazjonalnie), ubić mikser do śmietany).

Środki ludowe do leczenia chorób tarczycy

1) z utworzeniem wola:

  • wywar z nasion owsa (dwie szklanki ziarna na litr wrzącej wody, gotować do 30 minut), stosować sto ml trzy razy dziennie;
  • napar z apteki rumiankowej (jedna łyżka stołowa na dwieście ml wrzącej wody, gotowana do 10 minut, pozostaw na cztery godziny), weź 30 gramów po posiłkach;
  • wywar napar z kwiatów lub jagód czerwonej jarzębiny (jedna łyżka stołowa na 200 gramów wody, gotować przez dziesięć minut, odstawić na cztery godziny), weź pół szklanki trzy razy dziennie;

2) w tyreotoksykozie:

  • napar z kwiatów głogu (szklankę posiekanych kwiatów głogu wlać pół litra mocnej wódki lub alkoholu, odstawić na tydzień) trzy strzały przed posiłkami, rozcieńczając 1: 5 wodą.

3) w niedoczynności tarczycy:

  • feijoa (w dowolnej formie, bez skórki) i poziomki;
  • trzy do czterech kropli jodu w herbacie dwa razy dziennie.

Niebezpieczna i szkodliwa żywność dla chorób tarczycy

  • tłuszcze zwierzęce (margaryna, tłuszcze sztuczne);
  • mięso, produkty mięsne (zwłaszcza kiełbasy);
  • cukier i produkty, które go zawierają;
  • Sól;
  • sztuczna żywność (kawa, coca-cola, kakao, pepsi-cola);
  • woda z kranu;
  • smażone, wędzone i konserwowane potrawy;
  • marynowane warzywa z solą (kapusta, pomidory, ogórki, jabłka, arbuzy);
  • mleko i produkty mleczne (z wyjątkiem naturalnego niepasteryzowanego świeżego kwaśnego mleka);
  • ryby wędzone i solone;
  • jajecznica, jajka na twardo;
  • produkty z najwyższej jakości mąki rafinowanej (bułki, bułki, makarony, pieczywo, spaghetti);
  • ciastka, ciasta, ciasteczka;
  • stymulujące przyprawy (ocet, papryka, adżika, majonez, pomidory na ciepło);
  • alkohol.

Uwaga!

Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!

Żywienie w przypadku innych chorób:

Dodaj komentarz