Dieta dla serca, 4 tygodnie, -12 kg

Utrata wagi do 12 kg w 4 tygodnie.

Średnia dzienna zawartość kalorii to 1030 Kcal.

Wielu lekarzy zgadza się, że niedożywienie jest poważnym prowokatorem problemów z sercem. Do prawidłowego funkcjonowania tego najważniejszego narządu należy wykluczyć (lub zminimalizować) z diety pokarmy bogate w szkodliwy cholesterol, które przyczyniają się do odkładania się na ścianach naczyń skrzepów tłuszczowych utrudniających prawidłowy przepływ krwi.

Specjalna technika żywieniowa ma na celu utrzymanie zdrowia serca. Zapoznajmy się z podstawowymi zasadami, które pozwolą nam ustalić prawidłowe działanie silnika naszego organizmu.

Wymagania dotyczące diety serca

Dla zdrowia serca warto przede wszystkim zrezygnować z pokarmów, w których skoncentrowana jest maksymalna ilość złego cholesterolu. Należą do nich: tłusta wieprzowina (mięso z brzucha tuszy), nerki, wątroba, skóra, tłuste mięso kaczki, kiełbaski, majonez, masło, tłuste sery, kwaśna śmietana, pełne mleko, dania smażone w głębokim tłuszczu, tłuste ciasta i słodycze. Dla miłośników słodyczy eksperci oferują alternatywną opcję – spożywaj niewielką ilość gorzkiej czekolady z maksymalnym procentem kakao. Naukowcy udowodnili, że spożywanie gorzkiej czekolady z umiarem podnosi dobry poziom cholesterolu (a także nastrój) i nie jest szkodliwe dla zdrowia.

Nie należy spożywać w dużych ilościach produktów instant, sosów przemysłowych, zbyt słonych lub pikantnych potraw, marynat, wędlin, sosu sojowego, orzechów. Na liście produktów bogatych w zbędny cholesterol eksperci umieścili również ikrę z krewetek i ryb.

Z napojów należy odmówić mocnej kawy i alkoholu o dużej zawartości alkoholu. Maksymalnie można pozwolić sobie od czasu do czasu na trochę wina, jeśli nie ma przeciwwskazań do jego stosowania.

Przy opracowywaniu menu zaleca się skoncentrowanie się na chudym mięsie (kurczak, indyk, cielęcina, filet z królika). Zaleca się również spożywanie niskotłuszczowego twarogu, sera (niezbyt słonego, a jego zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 12%), białka jaja kurzego, niskotłuszczowego kefiru i jogurtu. Z ryb, flądry, tuńczyka, śledzia, dorsza poleca się do spożycia przedstawicieli rodziny łososiowatych. W wystarczających ilościach należy jeść sezonowe warzywa, owoce i jagody, zboża (najlepiej grubo przemiał: jęczmień, gryka, płatki owsiane, ryż, kasza bulgur), różne rośliny strączkowe i ziemniaki.

Z produktów mącznych, jeśli nie ma zauważalnej nadwagi, zaleca się stosowanie w niewielkich ilościach sucharów, chleba bez drożdży, ciastek owsianych. Możesz rozpieszczać swoje potrawy odrobiną musztardy, octu, różnych przypraw, przypraw naturalnych, ziół.

Jeśli chodzi o liczbę posiłków, wskazane jest, aby jeść pięć razy, przestrzegając posiłków ułamkowych. W każdym razie (na przykład, jeśli Twój harmonogram nie pozwala na przekąskę), musisz jeść co najmniej trzy razy dziennie, pozwalając sobie na pełne śniadanie, obiad i kolację. Głód zdrowego serca nie jest przyjacielem.

Krótko mówiąc, podstawowe zasady metodologii są następujące.

Przygotowując kanapki, zamień masło i margarynę na naturalny jogurt; można dodać do niego przyprawę posiekanymi ziołami i pikantnymi ziołami. Niech gęsty przecier owocowy lub jagodowy zastąpi wysokokaloryczne i tłuste dżemy.

Kupując produkty, zwracaj uwagę na etykiety. Dobrym wskaźnikiem są takie napisy na nich, jak „bez soli”, „niski sód”. Unikaj pokarmów oznaczonych jako „tłuszcze uwodornione”.

Jedz rybę gotowaną bez oleju przynajmniej dwa razy w tygodniu, często łącząc ją z porcją zdrowej sałatki warzywnej.

Porcję porannej owsianki rozcieńczyć jogurtem naturalnym, ulubionymi jagodami, owocami, dodać nasiona, orzechy, otręby.

Jedz produkty ze zdrową mąką, a najlepiej samemu upiecz. Dzięki temu będziesz mieć pewność co do jakości spożywanej żywności i braku niepożądanych zagrożeń.

Miej pod ręką owoce i warzywa, aby zawsze mieć przy sobie przekąskę, jeśli chcesz, i zminimalizuj ryzyko zjedzenia czegoś niepotrzebnego.

Objętość i kaloryczność pokarmów na diecie dla serca należy obliczyć na podstawie indywidualnych cech. Słuchaj swojego ciała i staraj się nie przejadać. Możesz trzymać się tej diety tak długo, jak chcesz, ponieważ nie jest to sprzeczne z zasadami prawidłowego i zbilansowanego odżywiania.

Dieta Serca

Orientacyjne menu dietetyczne dla serca na tydzień

Przeciwwskazania do diety serca

Jako taka dieta dla serca nie ma przeciwwskazań.

• Nie możesz się do niego stosować tylko wtedy, gdy ze względu na pewne osobliwości organizmu konieczne jest jedzenie w inny sposób.
• Oczywiście, jeśli masz reakcje alergiczne na jakiekolwiek pokarmy wchodzące w skład diety, nie powinieneś ich jeść.

Korzyści z diety serca

1. Obfita dieta to smaczna, zróżnicowana dieta.
2. Jeśli odpowiednio podejdziesz do przygotowania diety, nie znudzi się ona i dostarczy organizmowi wszystkich niezbędnych składników.
3. Oprócz usprawnienia pracy serca, pozytywnie unowocześnia się stan całego organizmu, jego wygląd staje się świeższy i zdrowszy.
4. A dzięki korekcie zawartości kalorii w diecie ci, którzy chcą schudnąć, mogą osiągnąć ten cel.

Wady diety serca

• Nie najbardziej radosne momenty tej techniki obejmują fakt, że wskazane jest porzucenie pewnej listy produktów na zawsze, a to nadal wymaga psychologicznej pracy nad sobą i przekształcenia zachowań żywieniowych.
• Aby poprawić swoje zdrowie, musisz przestrzegać diety dla serca przez co najmniej kilka tygodni. Niestety, błyskawiczny wynik nie pojawia się. Będziesz musiał uzbroić się w cierpliwość.

Ponowna dieta dla serca

Możesz powtórzyć dietę dla serca, o ile lekarz nie zaleci inaczej, kiedy tylko chcesz. W rzeczywistości jest to prawidłowa i zdrowa dieta, która powinna przynosić korzyści tylko ciału.