Spis treści
Odchudzanie do 3 kg w 7 dni.
Średnia dzienna zawartość kalorii to 1070 Kcal.
Jak wiesz, diety to nie tylko diety ukierunkowane na utratę wagi. Warto wiedzieć, że przy pomocy specjalnego odżywiania można „negocjować” z ciałem o jego prawidłowym funkcjonowaniu. Sugerujemy, abyś dziś zapoznał się z jedną z metod terapeutycznych - dietą na odporność. Porozmawiajmy o tym, jak musisz zbudować swoje menu, aby zwiększyć mechanizmy obronne organizmu.
Wymagania dietetyczne dla odporności
Najpierw zwróćmy uwagę na oznaki osłabienia układu odpornościowego i prosimy o pomoc. O tym, że naturalna obrona organizmu nie działa z pełną wydajnością, świadczy częste występowanie chorób. Mowa o sytuacji, w której masz do czynienia z chorobami (ARVI, ostre infekcje dróg oddechowych, grypa, ból gardła i ich inni „przyjaciele”) co najmniej 4-5 razy w roku. Jeśli takie problemy zdrowotne wystąpią 8 lub więcej razy w ciągu 12 miesięcy, to jedna dieta raczej nie zadziała. W takim przypadku zdecydowanie zalecamy skontaktowanie się z immunologiem.
Również zwiększone zmęczenie, niestabilność stanu emocjonalnego mogą wskazywać na obniżoną odporność (łatwo się drażnisz, nastrój zmienia się bez powodu itp.). Niewystarczające naturalne mechanizmy obronne organizmu mogą nawet powodować depresję i inne zaburzenia psychiczne.
Niezdrowa dieta może również osłabiać odporność. Aby nie stawić czoła tego rodzaju problemowi, zaleca się zminimalizować w swojej diecie przechowywanie słodyczy (szczególnie szkodliwe są te, które zawierają barwniki), kupowanie konserw, różnego rodzaju potrawy, w których znalazło się miejsce na wzmacniacze smaku.
Przejadanie się może również obniżyć odporność. Znaczny brak jedzenia i znaczące przerwy (zwłaszcza jedzenie 1-2 razy dziennie) są nie mniej szkodliwe. Naturalnie palenie i nadmierne spożywanie napojów alkoholowych nie zwiększa odporności i nie poprawia zdrowia człowieka.
Komórki odpornościowe zaczynają funkcjonować znacznie gorzej z powodu promieniowania ultrafioletowego i niekorzystnego środowiska. Spaliny z silnika, pestycydy, które często „nadziewane” są owocami i warzywami, kiepska woda pitna - wrogowie układu odpornościowego. Dlatego staraj się nie jeść warzyw i owoców na początku sezonu, pić wodę oczyszczoną specjalnymi filtrami, oddychać świeżym powietrzem. Przyjmowanie leków, zwłaszcza antybiotyków i różnych środków przeciwbólowych, może również negatywnie wpływać na odporność.
Teraz wymyślmy to jakie pokarmy należy spożywać, aby odporność była jak najlepsza… Na co zwrócić uwagę podczas komponowania diety?
Kiszona kapusta
Podczas fermentacji w kapuście powstają tak pożyteczne mikroorganizmy jak probiotyki. Pod względem swoich właściwości absolutnie nie ustępują właściwościom swoich „kolegów”, które są zawarte w sfermentowanych produktach mlecznych. Stosowanie kapusty kiszonej pozytywnie wpływa na mikroflorę jelitową (gdzie rodzą się komórki odpornościowe), dostarcza organizmowi witaminy A i B, potas, wapń, fosfor, magnez.
Jagody (zwłaszcza czarne porzeczki)
Czarna porzeczka i inne jagody są bogate w witaminy C (w 100 g jagód do 200 mg tego użytecznego składnika), A, E, PP. Wszystkie mają pozytywny wpływ na mechanizmy obronne organizmu. Aby poprawić odporność, zaleca się spożywanie co najmniej 100 g tych darów natury dziennie. W sezonie zimowym świeże jagody można zastąpić mrożonymi, a także jeść dżemy i dżemy, pić na ich bazie napoje owocowe i owocowe. Są też bardzo pomocni.
czosnek
Czosnek to silny naturalny antybiotyk. Nie bez powodu od dawna nazywany jest „lekarstwem na wszystkie dolegliwości”. Szczególnie pożądane jest wprowadzenie czosnku do diety wraz z nadejściem chłodów, gdy infekcje są szczególnie aktywne.
Miód i pyłek
Produkty pszczelarskie to także naturalne antybiotyki. Są bogate w zdrowe węglowodany, których organizm potrzebuje podczas aktywności fizycznej. Miód i pyłek kwiatowy słyną ze swoich tonizujących właściwości. Ich stosowanie jest przydatne w zapobieganiu różnym infekcjom wirusowym. Dodaj łyżeczkę tego naturalnego przysmaku do porannej porcji płatków owsianych lub twarogu. Nie bój się wyzdrowieć. Przy racjonalnie zaplanowanym menu przyniesie to minimum kalorii, ale znacznie zmniejszy się szansa na spotkanie z chorobami.
Ziarna porośnięte (zwłaszcza pszenica i fasola)
Takie nasiona pomagają podnieść odporność, ponieważ są silnymi biostymulantami. Kiełki zawierają dużą ilość witamin A, B, C, E oraz aminokwasów, które mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu.
Ryba
Łosoś i inne ryby dostarczą organizmowi selenu, bardzo pożytecznej substancji zwiększającej odporność. Ryby są również bogate w fosfor i kwasy omega-3, które poprawiają pracę narządów. Również w celu uzupełnienia zapasów zdrowych tłuszczy zaleca się wprowadzenie do jadłospisu niewielkiej ilości orzechów, oleju roślinnego (najbardziej przydatny jest olej rzepakowy) i roślin strączkowych.
Chude mięso
Produkty mięsne dostarczą organizmowi cynk i żelazo, których bez wystarczającej ilości jest podatny na różnego rodzaju infekcje.
Jogurt naturalny i inne fermentowane produkty mleczne
Mleko pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu probiotyków w organizmie, pomaga w leczeniu kaszlu i kataru, a raczej łagodzi choroby.
grzyby
Te dary natury przyczyniają się do naturalnego oczyszczania organizmu, co również wzmacnia odporność.
Warzywa i owoce
Różne warzywa i owoce dostarczają organizmowi błonnika, który pozytywnie wpływa na pracę jelit. Jego działanie jest bardzo ważne dla wysokiej odporności i optymalnego metabolizmu.
Dieta wzmacniająca odporność może być przestrzegana tak długo, jak chcesz, ponieważ składa się ona ze zdrowej i prawidłowej żywności. Planując jednak menu, warto się zastanowić, czy chcesz schudnąć, czy utrzymać dotychczasową wagę, a nawet przytyć. Wybierz wymaganą zawartość kalorii i ilość jedzenia.
Każdemu na diecie chroniącej organizm przed infekcjami zaleca się częste posiłki w umiarkowanych dawkach. Staraj się jeść co najmniej cztery razy dziennie (a najlepiej 5-6). Zaleca się zjedzenie kolacji nie później niż do 19:00 (maksymalnie do 20:00). Aby zamrozić robaka, jeśli późno pójdziesz spać, możesz wypić szklankę kefiru (najlepiej o niskiej zawartości tłuszczu) lub innych sfermentowanych produktów mlecznych, które lubisz.
Oprócz diety warto wspomagać organizm umiarkowaną aktywnością fizyczną w postaci uprawiania sportów i spacerów na świeżym powietrzu oraz zdrowego snu. W celach profilaktycznych zaleca się przestrzeganie diety na odporność (co najmniej dwa tygodnie) 2-3 razy w roku. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku nadejścia chłodów, a także na początku wiosny, kiedy organizm szczególnie potrzebuje dodatkowego wsparcia witaminowego.
Przykład diety dietetycznej na odporność na tydzień
Poniedziałek
Śniadanie: jajecznica z dwóch jajek (lepiej gotowana na parze) i pieczywo pełnoziarniste; kilka plasterków niskotłuszczowego sera; szklanka mleka.
Obiad: pieczony na suchej patelni lub pieczony indyk; kanapka z kromki pełnoziarnistego chleba, awokado, pomidora i zielonej cebuli; kilka kawałków melona.
Kolacja: miska zupy jarzynowej; sałatka z filetów z łososia, szpinaku i garści jagód, doprawiona niewielką ilością oleju roślinnego.
Wtorek
Śniadanie: koktajle z mrożonych lub świeżych truskawek, banan, 2 łyżki. l. siemię lniane i pusty jogurt.
Obiad: gotowana fasola; kanapka z pieczywa pełnoziarnistego, piersi kurczaka, sałaty i pomidora.
Kolacja: gotowane lub pieczone chude czerwone mięso; kilka ziemniaków w mundurach; sałatka ze szpinakiem, gruszką, orzechami włoskimi i kilkoma kroplami oleju rzepakowego.
Wednesday
Śniadanie: naleśnik pełnoziarnisty z jagodami i jogurtem.
Obiad: tuńczyk we własnym soku; liście sałaty; kilka chipsów zbożowych; sałatka z marchwi, pomarańczy i kiwi.
Kolacja: pieczeń chuda wołowina i warzywa; 2 łyżki stołowe. l. brązowy ryż i pieczone brokuły.
Czwartek
Śniadanie: płatki owsiane, które można gotować na mleku, z mieszanką świeżych lub mrożonych jagód, nasion lnu i orzechów włoskich.
Obiad: Burrito z mąki pełnoziarnistej, niskotłuszczowego sera, czarnej fasoli, pomidorów i cebuli; kilka plasterków melona lub mango.
Kolacja: spaghetti z pszenicy durum z duszonymi grzybami i sosem czosnkowym; duszona kapusta; szklanka mleka (w razie potrzeby).
Piątek
Śniadanie: musli bez cukru z rodzynkami, doprawione mlekiem.
Obiad: zupa jarzynowa; pieczywo pełnoziarniste z niskotłuszczowym serem i kiścią winogron.
Kolacja: taco z pieczonych filetów rybnych o niskiej zawartości tłuszczu, kukurydzianej tortilli, siekanej kapusty, zasmażanej cebuli i papryki z sosem pomidorowym.
Sobota
Śniadanie: omlet z dwóch jaj kurzych, grzybów i szpinaku; tost z pełnego ziarna i szklanka mleka.
Obiad: kilka pełnoziarnistych chipsów z niskotłuszczowym serem; talerz owoców i jagód z jabłkami, truskawkami i melonami.
Kolacja: quesadilla, która obejmuje pierś kurczaka, awokado, niskotłuszczowy ser, czarną fasolę i tortillę pszenną.
Niedziela
Śniadanie: placek chlebowy z mąki pełnoziarnistej, smażony w odrobinie oleju rzepakowego z jabłkami i cynamonem.
Obiad: twardy makaron zmieszany z posiekanymi orzechami włoskimi, pomidorami i oliwkami; pieczone brokuły.
Kolacja: chudy gulasz z czosnkiem i marchewką; pieczony ziemniak.
Note…W każdy dzień poleca się przekąskę z owocami, warzywami, niewielką ilością niskotłuszczowych nabiału lub fermentowanych produktów mlecznych (jogurt, kefir, twarożek), orzechów.
Przeciwwskazania dietetyczne dla odporności
Każdy, kto nie posiada cech zdrowotnych, które implikują przestrzeganie specjalnego menu, może jeść zgodnie z proponowaną metodą.
Korzyści dietetyczne
- Oprócz zwiększania odporności na diecie można w razie potrzeby schudnąć lub przybrać na wadze. Wystarczy odpowiednio „dostosować” zawartość kalorii.
- Przestrzegając opisanych zasad organizm nie odczuje braku składników odżywczych. Wręcz przeciwnie, jego narządy i układy będą działać lepiej.
- Posiłki ułamkowe pomagają przez cały czas czuć się sytym i komfortowym.
- Nie wpłynie to również na aktywność fizyczną, dieta jedynie zachęca do uprawiania sportu.
Wady diety odpornościowej
- Odporność nie „poprawi się” w ciągu kilku dni. Jeśli chcesz osiągnąć znaczące rezultaty w walce o zdrowy organizm, musisz przez długi czas przestrzegać diety na odporność, a jej podstawowe zasady lepiej przez całe życie.
- Konieczne będzie radykalne zrewidowanie wielu nawyków żywieniowych, zwłaszcza jeśli zasady Twojej diety były dalekie od opisanych powyżej.
Ponowna dieta
Możesz trzymać się diety zapewniającej odporność, jeśli nie powoduje ona dyskomfortu, przez cały czas.