Pajęczyna jelenia (Cortinarius hinnuleus)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Cortinariaceae (pajęczyny)
- Rodz: Cortinarius (Pajęczyna)
- Typ: Cortinarius hinnuleus (pajęczyna jelenia)
- Pajęczyna czerwono-brązowa
- Pajęczyna jelenia
- Agaricus hennuleus Siewnik (1798)
- Telamonia henulea (Fryz) Życzenia (1877)
- hinnuleus Gomphos (Frytki) Kuntze (1891)
- hinnulea Hydrocybe (Frytki) MM Moser (1953)
Pajęczyna jelenia jest muchomorem, należy do rodzaju Cortinarius, podgatunku Telamonia i sekcji Hinnulei.
Bieżący tytuł - Kurtyna Fries (1838) [1836–38], Epicrisis systematis mycologici, s. 296.
Pajęczyna jelenia to jeden z najpospolitszych i zarazem zmiennych gatunków. Grzyb otrzymał swoją nazwę od charakterystycznego czerwono-brązowego odcienia, przypominającego kolor skóry młodego jelenia. Należy jednak pamiętać, że kolor jest silnie uzależniony od wilgotności otoczenia.
Wewnątrz rodzaju Cortinarius (Spiderweb) ma swoją własną klasyfikację. W nim znajduje się Cortinarius hinnuleus w
- Podgatunki: Telamonia
- Sekcja: Hinnulei
głowa początkowo dzwonowaty, wypukły, z zagiętym brzegiem, później wypukło-prostopadły, z płaskim obniżonym brzegiem, gładki, wilgotny w deszczową pogodę, higrofaniczny, zwykle z guzkiem pośrodku, o średnicy 2–6 (9) cm.
Kolor kapelusza jest żółty, ochrowożółty, pomarańczowy, kremowy lub jasnobrązowy do czerwonawo brązowego, zwłaszcza w środku. Czapka jest jaśniejsza przy suchej pogodzie, ciemniejsza po zmoczeniu, żółto-ciemnobrązowa, błyszcząca, po wyschnięciu zmienia kolor na czerwony i tworzy promieniste pasy w postaci promieni.
Powierzchnia kapelusza może pękać, często ukazując pozostałości białej pajęczyny wzdłuż krawędzi, czasami strefowej; u starszych okazów krawędź falista lub nierówna. Skóra czapki nieznacznie wystaje poza krawędź płytek; na jego powierzchni mogą być widoczne podłużne ciemne plamy w miejscach ugryzień lub uszkodzeń spowodowanych przez owady, czasami czapka staje się całkowicie cętkowana.
Pokrycie pajęczyny jest białe, później brązowawe, obfite, początkowo tworzące grubą skorupę, następnie pozostające w postaci wyraźnie widocznego pierścienia.
Dokumentacja rzadki, gruby, szeroki, głęboko wysklepiony, zwisający z zębem lub lekko schodzący na szypułce, kolor kapelusza, z nierównym brzegiem, u młodych grzybów z jaśniejszym brzegiem. Kolor płytek waha się od bladej ochry, jasno ochrowo-brązowej, pomarańczowej, brunatno-morelowej, żółtobrązowej w młodości do brązowej i ciemnobrązowej u osobników dojrzałych. Niektórzy autorzy wspominają o fioletowym (jasnoliliowym) odcieniu talerzy u młodych grzybów.
Połóż pieczarka wysokości 3–10 cm, grubości 0,5–1,2 cm, włóknista, cylindryczna lub maczugowata (tj. lekko rozciągnięta w kierunku podstawy), wykonana, może być z małym guzkiem, częściowo zanurzona w podłożu, biała , białawo brązowa, żółtawa lub czerwonawo brązowa, ochrowoczerwona, brązowa, później z czerwonawym odcieniem, biaława u podstawy.
U młodych grzybów szypułka ma charakterystyczny biały błoniasty pierścień, poniżej którego (lub na całej długości) jest pokryta resztkami białej jedwabistej narzutki, następnie zwykle z wyraźną strefą pierścieniową lub bez, z jedną lub kilkoma białymi pajęczynami paski.
Miazga kremowy, żółtobrązowy (zwłaszcza w kapeluszu) i czerwonawy, bladobrązowy (zwłaszcza w szypułce), u młodych grzybów miąższ na szczycie szypułki może mieć purpurowy odcień.
Grzyb ma wyraźny, nieprzyjemny ziemisty zapach, zakurzony lub stęchły z nutą rzodkiewki lub surowych buraków.
Smak jest niewyrażony lub początkowo miękki, potem lekko gorzki.
Kontrowersje 8–10 x 5–6 µm, eliptyczny, rdzawobrązowy, silnie brodawkowaty. Proszek zarodników jest rdzawobrązowy.
Reakcje chemiczne: KOH na powierzchni kapelusza i miąższu jest brązowy.
Rośnie głównie w lasach liściastych, czasem w lasach iglastych, występuje pod bukiem, dębem, leszczyną, osiką, topolą, brzozą, grabem, kasztanem, wierzbą, lipą, a także pod modrzewiem, sosną, świerkiem.
Owocuje dość obficie, w grupach, czasem rosnąc razem z nogami. Sezon – późne lato i jesień (sierpień – październik).
Niejadalny; według niektórych źródeł trujący.
Charakterystyczne cechy wyróżniające – usunięte talerzyki, wysoce higrofanowa czapka i utrzymujący się ziemisty zapach – pozwalają odróżnić tego grzyba od wielu innych pajęczyn. Istnieje jednak kilka pozornie podobnych gatunków.
Kurtyna stożkowa – trochę mniejszy.
Szafrany Cortinarius – również nieco mniejszy, miąższ u nasady nogi staje się fioletowo-czarny w reakcji na alkalia.
Inni przedstawiciele sekcji Hinnulei i podrodzaju Telamonia również mogą być podobni do pajęczyny jelenia.