Grzanki z masłemGrzanki z masłem

Do przepisu będziesz potrzebować:

– pieczywo pszenne (krojki) – 4 szt.

– grzyby (borowiki, borowiki) – 5 szt.

– jajko – 2 szt.

– mleko – 1 szklanka

– cebula – 1 szt.

– masło – 3 łyżki.

– mąka – 2 łyżki.

– śmietana – 2 łyżki. , bułka tarta – 1 łyżka, pieprz czarny (mielony), sól – do smaku, sałata (liście) – 8 szt.

Przygotowanie:

Kromki chleba zanurzamy w mieszance mleka z jajkiem i podsmażamy na odrobinie masła. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na pozostałym oleju. Włożyć posiekaną cebulę, mąkę, lekko podsmażyć, następnie dodać śmietanę, sól, pieprz i dusić 20 minut. Ułożyć grzanki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, na każdy plaster położyć masę grzybową, posypać bułką tartą. Piecz w piekarniku przez 8-10 minut.

Dodaj komentarz