Spis treści
lis klubowy (Gomphus przybity)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Phallomycetidae (Velkovye)
- Zamówienie: Gomfales
- Rodzina: Gomphaceae (Gomphaceae)
- Rodzaj: Gomphus (Gomphus)
- Typ: Gomphus clavatus (kurki maziowe)
lis klubowy (Gomphus przybity) to grzyb z rodziny Gomfaceae (Gomphaceae). Wcześniej przedstawiciele rodzaju Gomphus byli uważani za krewnych kurek (stąd jedna z nazw), ale w wyniku badań molekularnych okazało się, że wiosła i kraty są z nimi znacznie bardziej spokrewnione.
Zewnętrzny opis grzyba
Owocniki o wysokości 14-16 cm, grubości 4-10 cm, mogą rosnąć razem z podstawą i częściami bocznymi. Kapelusz młodego grzyba ma fioletowy odcień, ale w miarę dojrzewania staje się żółtawy. Dolna część grzyba ma żółtawo-brązowy kolor, podobnie jak płytki, które schodzą w dół łodygi i są silnie rozgałęzione. Udziec kurki maczugowej (Gomphus clavatus) charakteryzuje się dużą gęstością, gładką powierzchnią i jasnobrązowym odcieniem. U dojrzałych grzybów łodyga jest często pusta od wewnątrz.
Co ciekawe, nawet w dojrzałych grzybach kapelusz często nie żółknie, zachowując fioletowy odcień. Wzdłuż krawędzi jest falisty, podzielony na płaty. Miąższ grzyba charakteryzuje się białym (czasem płowym) zabarwieniem; w miejscach cięcia kolor miazgi nie zmienia się pod wpływem czynników atmosferycznych.
Siedlisko i sezon owocowania
Kurki maczugowate (Gomphus clavatus) zaczynają owocować już na początku lata, a proces owocowania kończy się późną jesienią. Grzyb występuje głównie w lasach liściastych, w mchu lub trawie, w lasach mieszanych.
Jadalność
Kurki w kształcie maczug są jadalne, mają przyjemny smak. Można je suszyć, marynować, gotować i smażyć.
Zarodniki kurki maczugowej (Gomphus clavatus) są elipsoidalne, drobno bruzdowane, charakteryzują się bladożółtym odcieniem.