Pieprznik szary (Cantharellus cinereus)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Incertae sedis (o niepewnej pozycji)
  • Zamówienie: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Rodzina: Cantharellaceae (Cantharellae)
  • Rodz: Cantharellus
  • Typ: Cantharellus cinereus (kurka szara)
  • Craterellus siniousus

Pieprznik szary (Cantharellus cinereus) zdjęcie i opis

Pieprznik szary (Craterellus sinuosus)

Kapelusz:

Lejkowaty, o nierównych pofalowanych brzegach, średnica 3-6 cm. Wewnętrzna powierzchnia jest gładka, szaro-brązowa; zewnętrzna pokryta lżejszymi fałdami przypominającymi płytki. Miąższ jest cienki, gumowato-włóknisty, bez określonego zapachu i smaku.

Warstwa zarodników:

Pofałdowane, żylasto-blaszkowate, jasne, szaro-popielate, często z lekkim nalotem.

Proszek zarodników:

Białawy.

Noga:

Płynnie przechodzący w kapelusz, poszerzony w górnej części, wysokość 3-5 cm, grubość do 0,5 cm. Kolor jest szary, popielaty, szarobrązowy.

Spread:

Kurki szare są czasami spotykane w lasach liściastych i mieszanych od końca lipca do początku października. Często rośnie w dużych kępach.

Podobne gatunki:

Szara kurka (prawie) wygląda jak lejek w kształcie rogu (Craterellus cornucopiodes), który nie ma fałd płytkopodobnych (w rzeczywistości hymenofor jest gładki).

Jadalność:

Jadalny, a właściwie grzyb bez smaku (jak zresztą tradycyjna żółta kurka – Cantharellus cibarius).

Dodaj komentarz