Pieczarka Essettei (Agaricus essettei)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Agaricaceae (pieczarki)
- Rodz: Agaricus (pieczarka)
- Typ: Agaricus essettei (grzyb essette)
Pieczarka Eset jest bardzo powszechna w lasach iglastych (szczególnie w lasach świerkowych). Rośnie na dnie lasu, występuje również w lasach liściastych, ale rzadko.
Jest to grzyb jadalny o dobrym smaku.
Sezon trwa od połowy lipca do października.
Owocniki – kapelusze i wydatne nogi. Kapelusze młodych grzybów są kuliste, później stają się wypukłe, płaskie.
Kolor jest biały, dokładnie taki sam jak hymenofor. Talerze Agaricus essettei są białawe, później stają się szaroróżowe, a następnie brązowe.
Noga jest cienka, cylindryczna, u dołu ma rozdarty pierścień.
Kolor – biały z różowym odcieniem. U dołu nogawki może wystąpić niewielkie wydłużenie.
Podobnym gatunkiem jest pieczarka polna, ale ma nieco inne miejsca wzrostu – lubi rosnąć w miejscach trawiastych.