Chaga. pierwszy przepis.
Przygotowanie:
Weź pełny 3-litrowy słoik chaga (zmiel go siekierą), wlej
litr przegotowanej wody, nalegać 2 dni, w tym czasie chlupać 4-5 razy,
następnie spuść wodę i włóż ją do lodówki. Wyjmij grzyba ze słoika i
pokrój jak najmniej, a następnie wlej do tego samego słoika z 2 litrami wody
50-60 ° C i podawać przez 3 dni. Po naciśnięciu połącz z
pierwszy osad i filtr. Pij 2-3 razy dziennie po 100-120 ml i
wypij 100 ml mleka krowiego. Jesienią weź chagę, tylko brązową
(bynajmniej nie biały!) i tylko tam, gdzie rosną wiszące brzozy.
Smak Bon!