Sałatka z marchwi z pieczarkami

Przygotowanie:

1. Zetrzyj marchewki na średniej tarce, lekko podsmaż na warzywie

olej. Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor.

2. Pieczarki (pieczarki lub boczniaki) opłukać, obrać i pokroić

kostka, kami. Lekko podsmaż na patelni (10 minut). Wymieszaj wszystko, dodaj

zmiażdżony ząbek czosnku, sól. Można posypać kwaśną śmietaną lub

majonez, dodaj kilka kropel soku z cytryny.

Podawać na zimno.

Smak Bon!

Dodaj komentarz