Mlecz kamforowy (Lactarius camphoratus)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Incertae sedis (o niepewnej pozycji)
  • Zamówienie: Russulales (Russulovye)
  • Rodzina: Russulaceae (Russula)
  • Rodz: Lactarius (mleczny)
  • Typ: Lactarius camphoratus (Mleczko kamforowe)

Zdjęcie i opis kamfory kamforowej (Lactarius camphoratus)

Milkweed kamforowy należy do rodziny russula, do gatunków grzybów płytkowych.

Rośnie w Eurazji, lasy Ameryki Północnej. Preferuje drzewa iglaste i lasy mieszane. Mikoryza z drzewami iglastymi. Lubi rosnąć na glebach kwaśnych, na gnijącej ściółce lub drewnie.

W naszym kraju często występuje w części europejskiej, a także na Dalekim Wschodzie.

Mleczna czapka w młodym wieku ma wypukły kształt, w późniejszym wieku jest płaska. Na środku mały guzek, brzegi są żebrowane.

Powierzchnia skuwki pokryta jest gładką, matową skórką, której kolor może zmieniać się od ciemnoczerwonego do brązowego.

Płytki grzyba są częste, szerokie, podczas spływania. Kolor – lekko czerwonawy, w niektórych miejscach mogą pojawić się ciemne plamy.

Cylindryczna noga mlecznej ma kruchą strukturę, gładką powierzchnię, jej wysokość sięga około 3-5 centymetrów. Kolor łodygi jest dokładnie taki sam jak kapelusz grzyba, ale z wiekiem może stać się ciemniejszy.

Miąższ jest sypki, ma specyficzny, niezbyt przyjemny zapach (przypomina kamforę), natomiast smak jest świeży. Grzyb ma obfity mleczny sok, który ma biały kolor, który nie zmienia się na świeżym powietrzu.

Sezon: od lipca do końca września.

Grzyb ma bardzo silny specyficzny zapach, dlatego dość trudno pomylić go z innymi gatunkami z tej rodziny.

Mlecz kamforowy należy do jadalnych gatunków grzybów, ale ma słaby smak. Są spożywane (gotowane, solone).

Dodaj komentarz