Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Białka | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.4% | 38000 g |
| tłuszcze | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| węglowodany | 18.83 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1163 g |
| Błonnik pokarmowy | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 11.4% | 1053 g |
| Woda | 78.76 g | 2273 g | 3.5% | 4.2% | 2886 g |
| Jesion | 0.24 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Witamina B1, tiamina | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 1.3% | 9259 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4255 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Witamina PP, NO | 0.121 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16529 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 4.7% | 2551 g |
| Wapń, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnez, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Sód, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.8% | 6842 g |
| Siarka, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Fosfor, P. | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 5806 g |
| Mangan, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Miedź, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 5.1% | 2381 g |
| Cynk, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.006 g | ~ | |||
| walina | 0.009 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.003 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.008 g | ~ | |||
| leucyna | 0.012 g | ~ | |||
| lizyna | 0.013 g | ~ | |||
| metionina | 0.002 g | ~ | |||
| treonina | 0.007 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.006 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.007 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.035 g | ~ | |||
| glicyna | 0.008 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.021 g | ~ | |||
| Prolina | 0.007 g | ~ | |||
| seryna | 0.008 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.004 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.003 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.011 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.001 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.003 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.02 g | od 11.2 do 20.6 | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 linolowy | 0.017 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.004 g | od 0.9 do 3.7 | 0.4% | 0.5% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.017 g | od 4.7 do 16.8 | 0.4% | 0.5% |
Wartość energetyczna to 83 kcal.
- filiżanka = 280 g (232.4 kcal)
tagi: kaloryczność 83 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Suszone jabłko, duszone z cukrem, kalorie, składniki odżywcze, użyteczne właściwości Suszone jabłko, duszone z cukrem