Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Białka | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 38000 g |
| tłuszcze | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 31111 g |
| węglowodany | 13.12 g | 219 g | 6% | 9.5% | 1669 g |
| Błonnik pokarmowy | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 16.7% | 952 g |
| Woda | 84.16 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2701 g |
| Jesion | 0.24 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| beta karoten | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| beta kryptoksantyna | 11 μg | ~ | |||
| Luteina + zeaksantyna | 11 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.4% | 11538 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.026 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.2% | 6923 g |
| Witamina B4, cholina | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.1% | 14706 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.051 mg | 5 mg | 1% | 1.6% | 9804 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.045 mg | 2 mg | 2.3% | 3.7% | 4444 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.9% | 8333 g |
| Witamina K, filochinon | 1 μg | 120 μg | 0.8% | 1.3% | 12000 g |
| Witamina PP, NO | 0.07 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 109 mg | 2500 mg | 4.4% | 7% | 2294 g |
| Wapń, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.1% | 14286 g |
| Magnez, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Sód, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Siarka, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Fosfor, P. | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 2.5% | 6154 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| Mangan, Mn | 0.031 mg | 2 mg | 1.6% | 2.5% | 6452 g |
| Miedź, Cu | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 4% | 4000 g |
| Cynk, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 11.68 g | max 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 3 g | ~ | |||
| sacharoza | 2.21 g | ~ | |||
| fruktoza | 6.47 g | ~ |
Wartość energetyczna to 63 kcal.
tagi: zawartość kalorii 63 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, do czego służy Fuji Apple, kalorie, składniki odżywcze, użyteczne właściwości Fuji Apple