Spis treści
Średnia dzienna zawartość kalorii to 771 Kcal.
Dieta kapuściana - główny wybór produktów
Dieta kapuściana nie jest najszybsza (w porównaniu do diety letniej), ale jest bardzo skuteczna - przede wszystkim ze względu na niskokaloryczną zawartość samej kapusty, która stanowi podstawę diety. Ponadto kapusta o niskiej zawartości kalorii zawiera większość witamin, minerałów i błonnika roślinnego, które są niezbędne dla organizmu (stymulując pracę jelit).
Duża ilość różnych rodzajów i odmian kapusty (brukselka – 44 Kcal, kalarepa – 42 Kcal, kalafior – 32 Kcal) charakteryzuje się różną wartością energetyczną – dieta kapuściana nie ogranicza Cię w wyborze odmiany (kieruj się swoim gustem i kombinacją), ale jednak najbardziej preferowana jest zwykła świeża (biała) kapusta - ma najniższą kaloryczność spośród wszystkich odmian (26 Kcal).
Z tego punktu widzenia kapusta kiszona ma jeszcze mniej kalorii - 19 kilokalorii dieta kapuściana jest bardziej skuteczny, gdy jest wykonywany na kiszonej kapuście. To właśnie zaleca dieta kapuściana - raz na trzy dni świeża kapusta puszka i należy zastąpić kiszoną kapustą.
Dieta kapuściana nie ogranicza
- Dieta kapuściana jest dość trudna - przy ostrych napadach głodu można jeść liście kapusty bez ograniczeń.
- Podczas diety kapuścianej można bez ograniczeń pić zieloną herbatę lub wodę niegazowaną i niemineralizowaną (nie wzmagają uczucia głodu) – lepiej pić co najmniej 1,2 litra dziennie (podobny wymóg wprowadza dieta medyczna). Stosowanie kawy rano w menu – wymóg niemal wszystkich szybkich diet – wynika z faktu, że kawa przyspiesza procesy metaboliczne (od 1% do 4%) – co jest równoznaczne z taką samą dodatkową utratą wagi.
Dieta kapuściana nakłada ograniczenia
- Dodatkowym ograniczeniem jest to, że cukier i sól nie mogą być dodawane do żywności przez wszystkie 10 dni.
- Alkohol jest zabroniony we wszystkich formach.
- Brak produktów mącznych i cukierniczych.
Czas trwania diety kapustnej wynosi 10 dni - w tym czasie przy przestrzeganiu wszystkich zaleceń gwarantowana jest utrata masy ciała od 6 do 10 kilogramów, w zależności od fizjologicznych cech organizmu i ilości tkanki tłuszczowej (stopień otyłości) ).
Powtórzenie diety jest możliwe nie wcześniej niż 2 miesiące później.
- Śniadanie: zielona herbata, kawa (nie słodzić - dieta japońska ma podobne wymagania), woda niegazowana i niezmineralizowana
- Obiad: sałatka ze świeżej kapusty i marchwi na oliwie roślinnej (najlepiej oliwkowej). Gotowana wołowina, kurczak lub chuda ryba nie więcej niż 200 gramów.
- Kolacja: świeża surówka z kapusty, jedno jajko przepiórcze (pół kurczaka), jedno jabłko lub inny owoc (oprócz banana).
- Wypij szklankę niskotłuszczowego (2%) kefiru nie później niż 1 godzinę przed snem.
Surówkę można w każdej chwili zamienić na kapuśniak z warzywami (można naprzemiennie) - dieta kapuściana również nie narzuca żadnych ograniczeń co do ilości spożywanej zupy.
Głównym plusem diety kapustnej jest to, że utrata masy ciała jest najskuteczniejsza - po przejściu na właściwą dietę nie następuje przyrost masy ciała (efekt jest długotrwały).
Dietę można polecić osobom ze schorzeniami przewodu pokarmowego, wątroby, nerek (z wyłączeniem wrzodów żołądka lub dwunastnicy, przewlekłego i ostrego zapalenia żołądka, jelit i jelita grubego, chorób zakaźnych itp.) – w każdym przypadku w przypadku wystąpienia jakichkolwiek chorób , konieczna jest konsultacja z lekarzem.
Pozytywny wpływ diety kapustnej można również przypisać skutecznej stymulacji jelit (dzięki błonnikowi roślinnemu kapusty).
Czwartą zaletą diety kapustnej jest to, że wraz z utratą nadwagi organizm pozbywa się nagromadzonych toksyn i toksyn (konsekwencja niewielkiej ilości spożytej soli).
Dieta zawiera niewielką ilość węglowodanów, ale zachowane jest wymagane minimum 20 gramów (co pozwala organizmowi na intensywne zużywanie zapasów ze złogów tłuszczu) - wydolność nieco spadnie, możliwa jest apatia, spadnie szybkość reakcji, uwaga może pogorszy się, możliwe są bóle głowy (jak dieta czekoladowa) - dlatego najbardziej optymalnym czasem na dietę będą wakacje.
Drugim minusem diety kapustnej jest to, że dieta nie jest idealnie zbilansowana pod względem witamin i minerałów - może być konieczne dodatkowe spożycie preparatów witaminowo-mineralnych.
Dieta Kapuściana stosunkowo twardy - trudno wytrzymać wszystkie jego zalecenia - ale wynik się opłaca.
Czwartą wadą diety kapustnej jest to, że metabolizm nie jest normalizowany (na tej samej zasadzie działa dieta arbuzowa), w efekcie po diecie organizm będzie intensywnie próbował uzupełnić utracone kilogramy - w przyszłości będzie musiała przestrzegać zasad racjonalnego żywienia.