Płatki śniadaniowe gotowe do spożycia, GENERAL MILLS, Fruity CHEERIOS

Wartość odżywcza i skład chemiczny.

Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na 100 gramów części jadalnej.
OdżywkaIlośćNorma**% normy w 100 g% normy w 100 kcal100% normalne
Wartość kaloryczna383 kCal1684 kCal22.7%5.9%440 g
Białka5.2 g76 g6.8%1.8%1462 g
tłuszcze5.2 g56 g9.3%2.4%1077 g
węglowodany84.2 g219 g38.4%10%260 g
Błonnik pokarmowy6 g20 g30%7.8%333 g
Woda2.2 g2273 g0.1%103318 g
Jesion3.1 g~
witaminy
Witamina A, RE534 μg900 μg59.3%15.5%169 g
Retinol0.53 mg~
alfa karoten25 μg~
beta karoten0.038 mg5 mg0.8%0.2%13158 g
beta kryptoksantyna5 μg~
Luteina + zeaksantyna576 μg~
Witamina B1, tiamina1.4 mg1.5 mg93.3%24.4%107 g
Witamina B2, ryboflawina1.6 mg1.8 mg88.9%23.2%113 g
Witamina B4, cholina15.7 mg500 mg3.1%0.8%3185 g
Witamina B5, pantotenowa0.476 mg5 mg9.5%2.5%1050 g
Witamina B6, pirydoksyna1.852 mg2 mg92.6%24.2%108 g
Witamina B9, kwas foliowy1246 μg400 μg311.5%81.3%32 g
Witamina B12, kobalamina5.6 μg3 μg186.7%48.7%54 g
Dodano witaminę B125.6 μg~
Witamina C, askorbinowy55.6 mg90 mg61.8%16.1%162 g
Witamina D, kalcyferol3.7 μg10 μg37%9.7%270 g
Witamina D3, cholekalcyferol3.7 μg~
Witamina E, alfa tokoferol, TE1.07 mg15 mg7.1%1.9%1402 g
Witamina K, filochinon1.1 μg120 μg0.9%0.2%10909 g
Witamina PP, NO18.5 mg20 mg92.5%24.2%108 g
makroelementy
Potas, K.216 mg2500 mg8.6%2.2%1157 g
Wapń, Ca370 mg1000 mg37%9.7%270 g
Magnez, Mg59 mg400 mg14.8%3.9%678 g
Sód, Na493 mg1300 mg37.9%9.9%264 g
Fosfor, P.222 mg800 mg27.8%7.3%360 g
Elementy śladowe
Żelazo, Fe16.7 mg18 mg92.8%24.2%108 g
Mangan, Mn0.79 mg2 mg39.5%10.3%253 g
Miedź, Cu176 μg1000 μg17.6%4.6%568 g
Selen, Se11.8 μg55 μg21.5%5.6%466 g
Cynk, Zn13.9 mg12 mg115.8%30.2%86 g
Węglowodany strawne
Mono- i disacharydy (cukry)33.8 gmax 100 г
Kwas tłuszczowy
Transseksualistów0.1 gmax 1.9 г
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe0.8 gmax 18.7 г
12:0 Lauryk0.003 g~
14: 0 Mirystyka0.017 g~
16: 0 Palmityn0.683 g~
18: 0 Stearyna0.067 g~
20: 0 Arachiniczny0.008 g~
22:00.004 g~
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe2.2 gmin 16.8 г13.1%3.4%
16:1 palmitolejski0.01 g~
18: 1 Oleina (omega-9)2.19 g~
20:1 gadoleic (omega-9)0.016 g~
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe1.8 god 11.2 do 20.616.1%4.2%
18:2 linolowy1.729 g~
18:3 linolenowy0.071 g~
Omega-3 kwasy tłuszczowe0.071 god 0.9 do 3.77.9%2.1%
Omega-6 kwasy tłuszczowe1.729 god 4.7 do 16.836.8%9.6%

Wartość energetyczna to 383 kcal.

Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
  • Witamina B1 wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, które dostarczają organizmowi energii i substancji plastycznych, a także metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
  • Witamina B2 uczestniczy w reakcjach redoks, zwiększa czułość kolorystyczną analizatora wizualnego i adaptację do ciemności. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, upośledzonego widzenia o świetle i zmierzchu.
  • Witamina B6 bierze udział w utrzymaniu odpowiedzi immunologicznej, procesach hamowania i pobudzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, w przemianie aminokwasów, w metabolizmie tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do prawidłowego tworzenia erytrocytów, utrzymania prawidłowego poziomu homocysteiny we krwi. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, naruszenie stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
  • Witamina B6 jako koenzym biorą udział w metabolizmie kwasów nukleinowych i aminokwasów. Niedobór kwasu foliowego prowadzi do upośledzonej syntezy kwasów nukleinowych i białek, co skutkuje zahamowaniem wzrostu i podziałów komórek, szczególnie w szybko namnażających się tkankach: szpiku kostnym, nabłonku jelitowym itp. Niedostateczne spożycie kwasu foliowego w ciąży jest jedną z przyczyn wcześniactwa, niedożywienie, wrodzone wady rozwojowe i zaburzenia rozwojowe dziecka. Wykazano silny związek między poziomem kwasu foliowego i homocysteiny a ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
  • Witamina B12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i przemianie aminokwasów. Kwas foliowy i witamina B12 są witaminami wzajemnie powiązanymi i biorą udział w tworzeniu krwi. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru folianów, a także anemii, leukopenii, trombocytopenii.
  • Witamina C bierze udział w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, sprzyja wchłanianiu żelaza. Niedobór prowadzi do luźnych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
  • Witamina D utrzymuje homeostazę wapnia i fosforu, przeprowadza procesy mineralizacji kości. Brak witaminy D prowadzi do zaburzonego metabolizmu wapnia i fosforu w kościach, zwiększonej demineralizacji tkanki kostnej, co prowadzi do zwiększonego ryzyka osteoporozy.
  • Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
  • Wapń jest głównym składnikiem naszych kości, pełni funkcję regulatora układu nerwowego, uczestniczy w skurczach mięśni. Niedobór wapnia prowadzi do demineralizacji kręgosłupa, kości miednicy i kończyn dolnych, zwiększa ryzyko osteoporozy.
  • Magnez uczestniczy w przemianach energetycznych, syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony, jest niezbędny do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększonego ryzyka rozwoju nadciśnienia, chorób serca.
  • Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
  • Żelazo jest częścią białek o różnych funkcjach, w tym enzymów. Uczestniczy w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia przebieg reakcji redoks i aktywację peroksydacji. Niedostateczne spożycie prowadzi do niedokrwistości hipochromicznej, atonii mięśni szkieletowych z niedoborem mioglobiny, zwiększonego zmęczenia, miokardiopatii, zanikowego zapalenia żołądka.
  • Mangan uczestniczy w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
  • Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tlenu do tkanek organizmu człowieka. Niedobór objawia się zaburzeniami w tworzeniu się układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
  • Selen - niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, działa immunomodulująco, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashina-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia), dziedzicznej trombastenii.
  • Cynk wchodzi w skład ponad 300 enzymów, bierze udział w procesach syntezy i rozkładu węglowodanów, białek, tłuszczów, kwasów nukleinowych oraz w regulacji ekspresji szeregu genów. Niedostateczne spożycie prowadzi do anemii, wtórnego niedoboru odporności, marskości wątroby, dysfunkcji seksualnych i wad rozwojowych płodu. Niedawne badania wykazały zdolność dużych dawek cynku do zakłócania wchłaniania miedzi, a tym samym przyczyniania się do rozwoju anemii.

Dodaj komentarz