Składniki Krem jabłkowy
| jabłka | 8.0 (sztuka) |
| cukier | 1.0 (szkło ziarniste) |
| woda | 125.0 (gram) |
| krem | 1.0 (szkło ziarniste) |
Sposób przygotowania
Jabłka obrać, usunąć pestki i pokroić w plasterki. Dodaj wodę i granulowany cukier, gotuj na małym ogniu, aż zmiękną. Schłodzoną śmietanę ubić łyżką cukru pudru i wymieszać ze schłodzonymi jabłkami.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 112.8 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1493 g |
| Białka | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 0.7% | 12667 g |
| tłuszcze | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 7.4% | 1191 g |
| węglowodany | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 7.4% | 1203 g |
| kwasy organiczne | 0.5 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 1.2 g | 20 g | 6% | 5.3% | 1667 g |
| Woda | 64.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.5% | 3524 g |
| Jesion | 0.3 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.9% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| Witamina B4, cholina | 18.4 mg | 500 mg | 3.7% | 3.3% | 2717 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 2.4 μg | 400 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Witamina D, kalcyferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
| Witamina H, biotyna | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.2% | 7143 g |
| Witamina PP, NO | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5% | 1.3% | 6676 g |
| niacyna | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 6.8% | 1302 g |
| Wapń, Ca | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3% | 2% | 4386 g |
| Magnez, Mg | 6.6 mg | 400 mg | 1.7% | 1.5% | 6061 g |
| Sód, Na | 21.5 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.5% | 6047 g |
| Siarka, S. | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Fosfor, P. | 15.3 mg | 800 mg | 1.9% | 1.7% | 5229 g |
| Chlor, Cl | 10.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.4% | 22330 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Aluminium, Al | 68.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 153.4 μg | ~ | |||
| Wanad, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 7.4% | 1200 g |
| Jod, ja | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 1.3% | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.2% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.0299 mg | 2 mg | 1.5% | 1.3% | 6689 g |
| Miedź, Cu | 71.8 μg | 1000 μg | 7.2% | 6.4% | 1393 g |
| Molibden, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 5.7% | 1556 g |
| Nikiel, Ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubid, Rb | 39.4 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
| Fluor, F. | 7.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 56338 g |
| Chrom, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Cynk, Zn | 0.1295 mg | 12 mg | 1.1% | 1% | 9266 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 5.4 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 112,8 kcal.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Krem jabłkowy W 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 112,8 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób przygotowania Krem jabłkowy, przepis, kalorie, składniki odżywcze