Uważa się, że ocet jabłkowy pomaga schudnąć. Czy tak jest?
Doprawiając sałatki octem przyspieszamy metabolizm, dzięki czemu żywność jest lepiej i szybciej przetwarzana. Oznacza to, że ocet jabłkowy przyspiesza metabolizm i przyspiesza przetwarzanie glukozy, zapobiegając produkcji dużych ilości insuliny, ponieważ insulina zwiększa odkładanie się tłuszczu. Dlatego ocet można nazwać prawdziwym produktem metabolicznym, który bierze udział w przetwarzaniu cukrów, więc dodanie odrobiny go do sałatki jest bardzo przydatne. Jak działa ocet? Ocet, dostając się do organizmu, zbiera wszystkie zbędne i usuwa z organizmu, normalizuje pracę całego przewodu pokarmowego.
Jednak wielu zaleca picie octu jabłkowego 3 razy dziennie przed posiłkami na czczo, rozcieńczonego wodą. To znaczy nie jako sos do sałatek, ale jako niezależny środek do utraty wagi. Czy ocet jest naprawdę przydatny w tym przypadku i czy pomaga schudnąć?
Można zauważyć, że ocet jabłkowy ma silne działanie moczopędne, dzięki czemu usuwa się nadmiar wilgoci, a osoba traci na wadze. Ocet razem z moczem usuwa zbędne dla organizmu substancje. Jak tylko przestaniesz pić ocet, waga wróci.
Należy również pamiętać, że ocet stale drażni ściany żołądka, trzustki, co może prowadzić do zapalenia żołądka, trzustki i innych chorób. Dlatego lekarze nie zalecają picia go w tej formie. Rzućmy okiem na kilka pytań związanych z octem:
1. Czy ocet jabłkowy zawiera witaminy?
Jest, ale ich zawartość jest znacznie niższa niż w jabłkach świeżych, ponieważ podczas gotowania witaminy znajdujące się w jabłkach ulegają częściowemu zniszczeniu.
2. Czy mogę przyjmować ocet jabłkowy na cukrzycę?
Jest to niemożliwe, ponieważ gdy osoba pije ocet jabłkowy, jego apetyt wzrasta z powodu podrażnienia żołądka. W takim przypadku osoba ma skłonność do przejadania się, co jest przeciwwskazane u osób z cukrzycą.
3. Czy ocet jabłkowy zawiera środki przeciwstarzeniowe?
Nie. Ocet jabłkowy wytwarzany jest z jabłek i przyjmowany w ilości 1-2 łyżeczek. To tak samo jak wypicie 1-2 łyżeczek soku jabłkowego, czyli są to dawki nieznaczne, które mogą nie mieć znaczącego wpływu.
4. Czy płukanie gardła octem jabłkowym pomaga przy bólu gardła?
W przypadku dusznicy bolesnej zaleca się płukanie roztworami alkalicznymi, które przyczyniają się do odprowadzania ropy, a ocet nie ma tej właściwości. Ponadto ocet może uszkodzić szkliwo zębów.
5. Czy ocet jabłkowy jest dobry na zapalenie pęcherza?
W przypadku zapalenia pęcherza przeciwwskazane są produkty zawierające kwas octowy. Ponownie, ocet ma działanie moczopędne, co zdecydowanie nie jest potrzebne w przypadku zapalenia pęcherza.
Jeśli masz normalną kwasowość żołądka, ocet jabłkowy jest doskonałą przyprawą do sałatek i mięs. Wskazane jest tylko samodzielne gotowanie. Aby to zrobić, musisz: pokroić jabłka i zalać wodą. Po 2 miesiącach otrzymasz lekki, aromatyczny, 6% ocet jabłkowy.