Stosując diety i zmniejszając ilość cukru w naszej diecie, świadomie rezygnujemy ze wszystkiego, co teoretycznie może zaszkodzić sylwetce. I bardzo niesłusznie zabraniam sobie jedzenia gorzkiej czekolady. Ale zawiera mało cukru, zwłaszcza w porównaniu z korzyściami, jakie przynosi. Ta kwota jest nieznaczna.
Źródło błonnika
W czekoladzie jest dużo błonnika: jeden baton może zawierać do 11 gramów błonnika. Obniżają poziom cholesterolu, nasycają organizm i sprawiają, że przez długi czas nie odczuwa głodu, przyczyniają się do regulacji trawienia.
Zmniejsza ciśnienie
Flawonoidy, które znajdują się w dużych ilościach w czekoladzie, są przeciwutleniaczami roślinnymi, które mogą obniżać poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Przeciwutleniacze wspierają również zdrowie naczyń krwionośnych poprzez wzmacnianie ich ścian i normalizowanie przepływu krwi. Stosowanie gorzkiej czekolady wpływa pozytywnie na serce, zmniejszając ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.
Zwiększa inteligencję
Tylko mała kostka ciemnej czekolady może poprawić wydajność, jeśli dana osoba pracuje intelektualnie. Mózg wykonuje zadania znacznie wydajniej po tym, jak naukowcy udowodnili czekoladową przekąskę - to.
Chroni skórę
Jako przeciwutleniacz czekolada znacznie zmniejsza szkodliwe działanie promieni słonecznych na naszą skórę. Dzięki zawartości tłuszczów roślinnych nawilża skórę, wygładza drobne zmarszczki i wspomaga produkcję kolagenu.
Reguluje nastrój
Dzięki zawartemu w czekoladzie tryptofanowi w mózgu wytwarzana jest serotonina. Jak to się powszechnie nazywa, hormon szczęścia, neuroprzekaźnik, wpływa na nasz nastrój, sprawiając, że czujemy się szczęśliwsi i skuteczniejsi. Czekolada łagodzi również napięcie i krótki temperament w dniach przemian hormonalnych u kobiet.
Bądź zdrów!