Lekarze ostrzegają, że ukochany i dobrze znany miód jest nie tylko przydatny, ale w niektórych przypadkach ma właściwości niebezpieczne dla zdrowia.
Miód jest prawie lekiem, dlatego spożywa się go profilaktycznie, a także w leczeniu wielu chorób. Ten produkt ma właściwości antybakteryjne, ma działanie przeciwdrobnoustrojowe, przeciwnowotworowe i przeciwutleniające.
Jednak lekarze uważają, że pomimo różnorodności przydatnych substancji w składzie miodu, nie wszystkie odmiany są równie przydatne. Mowa o miodzie białym, kwiatowym i gryczanym. Fakt, że rośliny, z których pszczoły zbierają pyłek, mogą być potencjalnie niebezpieczne dla człowieka.
Tak więc miód lipowy zawiera tani, który jest niezwykle przydatny do dezynfekcji ran, ale wpływa na organizm ze słabym krzepnięciem krwi, co może powodować krwawienie.
Miód kwiatowy jest dobry, ale fatalny dla alergików i osób z chorobami układu krążenia.
O zagrożeniu związanym z miodem gryczanym lekarze nie poinformowali. Należy jednak wziąć pod uwagę tę informację, aby nie przyjmować miodu jako leku dla osób „zagrożonych miodem” - ze słabym krzepnięciem krwi, alergiami i chorobami układu krążenia.
