1. Zielona herbata
Ponieważ tak wielu wegan i wegetarian preferuje zieloną herbatę, porozmawiajmy o tym od razu! Faktem jest, że według wielu badań zielona herbata jest rzeczywiście dobra dla zdrowia. Jest bogaty w przeciwutleniacze, pomaga wzmocnić układ odpornościowy, pomaga w leczeniu astmy, przeziębienia, szeregu chorób sercowo-naczyniowych, choroby Alzheimera, a nawet raka.
Aby zielona herbata była jeszcze zdrowsza, dodaj do niej trochę świeżego soku z cytryny lub pomarańczy – wzbogaci to napój o witaminę C (pamiętaj, że nie sprawdzi się to w przypadku drogich odmian zielonej herbaty, której cytryna obniży smak do poziomu zwykłej jedynki).
2. Herbata imbirowa
w smaku i działaniu imbir od dawna znany jest w naturopatii. Przydaje się w walce z infekcjami we wczesnym stadium, przy problemach jelitowych, przeziębieniach, chorobach układu oddechowego, a także jako środek zmniejszający wydzielanie śluzu i poprawiający krążenie. Imbir jest świetny na chorobę morską – chociaż, jak wspomniano, nie dla wszystkich.
Świeży, organiczny, kupiony na rynku imbir jest najzdrowszy. Wytnij kilka cienkich plasterków z korzenia i włóż herbatę, pozwól jej zaparzyć.
Niektórzy nawet rosną imbir w domu! To nie jest trudne.
3. Napar z rumianku
Bardzo popularna jest również herbata rumiankowa. Dobrze jest pić go na noc, bo. rumianek usypia: przydaje się osobom, które mają problemy z zasypianiem (rumianek zawiera aminokwasy odpowiedzialne za funkcjonowanie mechanizmów relaksacyjnych w organizmie). Osoby, które mają ciężką pracę, stres – lepiej pić napar z rumianku niż inną herbatę lub tabletki nasenne.
4. Herbata cynamonowa
Cynamon to nie tylko przyprawa, która świetnie smakuje w Twoich ulubionych bułeczkach i ciasteczkach! Cynamon jest przydatny w walce z zaburzeniami jelitowymi i przeziębieniami, może obniżać poziom cukru we krwi. Wzmacnia również pamięć i jest ogólnie dobry dla mózgu. Ponadto cynamon ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze.
Najlepiej wziąć laski cynamonu („całe”), a nie proszek: laski są nie tylko pachnące, ale także piękne. Należy je zalać wrzącą wodą i pozostawić na około 20 minut, aż napar stanie się czerwonawy.
5. Czarna herbata
W rzeczywistości „stara dobra” czarna herbata też jest bardzo przydatna, choć jej picie nie jest ostatnio modne. Czarna herbata jest bogata w przeciwutleniacze, a także wolno uwalnianą kofeinę i inne mikroelementy wzmacniające mózg. Czarna herbata pomaga na obolałe mięśnie, a regularnie spożywana zwiększa gęstość kości. Należy jednak zauważyć, że czarna herbata ma działanie moczopędne (moczopędne), podobnie jak kawa dość mocno obciąża nerki, dlatego te dwa napoje należy pić w ograniczonych ilościach.
6. Rooibos
Ten napój herbaciany przyjechał do nas z Republiki Południowej Afryki. Jest bogaty w witaminę C, dobroczynne minerały i przeciwutleniacze, wzmacnia odporność, a nawet zapobiega starzeniu. Stosowany zewnętrznie napar z rooibosu radzi sobie z wieloma chorobami skóry (m.in. trądzikiem i egzemą). Dzięki zawartości przeciwutleniaczy rooibos pomaga w detoksykacji organizmu.
7. Herbata z liści malin
Niestety liście malin w ogóle nie pachną malinami i wcale nie są słodkie. Ale potrafią zrobić herbatę, która smakuje jak czarna, tylko bez kofeiny! Ponadto herbata z liści malin korzystnie wpływa na zdrowie kobiet: w szczególności łagodzi objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego, zwiększa płodność, ułatwia poród. Dla mężczyzn ta herbata może być również przydatna: na przykład pomaga przy zapaleniu dziąseł i innych chorobach dziąseł.
8. Herbata Masala
Ta herbata ma nie jeden, ale wiele przydatnych składników! Popularny w Indiach i innych krajach wschodnich masala chai powstaje poprzez zaparzanie mieszanki przypraw w mleku lub wodzie, z których każda ma szereg korzystnych właściwości. Na przykład skład mieszanki masala chai koniecznie obejmuje cynamon i imbir (ich właściwości zostały już wspomniane powyżej), a także kardamon (pomaga w detoksykacji organizmu), goździki (przeciw nudnościom, środek przeciwbólowy) i czerń pieprz (pomaga zredukować wagę i dobry na trawienie). Ogólnie rzecz biorąc, masala chai jest tak złożonym środkiem, który poprawia zdrowie i poprawia trawienie i krążenie krwi.
9. Herbata jaśminowa
Dodanie kwiatów jaśminu do herbaty jest nie tylko piękne i pachnące (och, jak wdzięcznie kwitną w szklanym imbryku!), ale także pożyteczne: zawierają przeciwutleniacze, które zapobiegają nowotworom. Ponadto herbata jaśminowa pomaga walczyć ze stresem i działa przeciwwirusowo, dzięki czemu chroni przed przeziębieniem i grypą. Istnieją również dowody na to, że herbata jaśminowa pomaga w walce z nadwagą.
Należy pamiętać, że czasami pod pozorem „herbaty jaśminowej” sprzedawana jest zwykła czarna lub zielona herbata o chemicznym smaku – oczywiście nie ma ona powyższych dobroczynnych właściwości. Nie należy też zbierać kwiatów jaśminu w okresie jego kwitnienia w mieście – wyglądają bardzo dobrze, ale nie nadają się na herbatę, bo. mogą mieć wysoką zawartość metali ciężkich, a dodatkowo herbata z „miejskim” jaśminem może być bardzo gorzka, podrażniać gardło. Lepiej jest preferować zakupiony, w tym chiński, suszony jaśmin, który był uprawiany w przyjaznych dla środowiska warunkach i odpowiednio zbierany.
10. Mięta
Doskonale znana wszystkim miłośnikom herbaty mięta pieprzowa ma bardzo przyjemny aromat i smak, a także szereg przydatnych właściwości. Na przykład pomaga przy halitozie, nudnościach i wymiotach. Ponadto mięta jest łatwa w uprawie w domu, na parapecie.
Oparte na: